Cách lựa chọn lựa thực phẩm để làm món nộm đu đủ với bò khô – Thịt bò, gan bò, phổi bò: chọn mua loại còn tươi, không bị khô thâm và không có mùi hôi. – Đu đủ xanh: có thể mua nguyên trái về tự bào và xắt sợi, hay mua đu đủ… Continue reading Nộm đu đủ bò khô ngon bá cháy khó cưỡng lại
Tháng: Tháng Mười Một 2014
Các bước làm bò bía cực kỳ đơn giản ngay tại nhà
Cách chọn lựa thực phẩm để làm bò bía – Củ sắn: chọn củ lớn và già, vỏ vàng sậm. – Bánh tráng: chọn loại bánh tráng (gạo) dẻo, đường kính 10 x 12cm. – Lạp xưởng: mua loại khô và ít mỡ. – Tôm khô: chọn loại tôm thật nhỏ, có thể thay bằng… Continue reading Các bước làm bò bía cực kỳ đơn giản ngay tại nhà
Hướng dẫn cách làm nem nướng và nước chấm ngon đặc biệt
Nào hãy cùng 7monngonmoingay.com thực hiện các bước hướng dẫn cách làm nem nướng siêu ngon sau đây nhé! Cách lựa chọn lựa thực phẩm để làm nem nướng Thịt nạc lưng + thịt bắp đùi: mua thịt còn nóng ấm (nên mua vào sáng sớm), sờ vào thấy dính tay, phần nạc có màu… Continue reading Hướng dẫn cách làm nem nướng và nước chấm ngon đặc biệt
Cách làm bánh tằm bì đặc sản miền Tây cực ngon ngọt
1. Các bước chuẩn bị để làm bánh tằm bì Phần 1 : Bột gạo + bột năng + nước đem quậy tan, lọc bột qua rây cho sạch bụi cát, sau đó cho vào chút muối. Phần 2 : – Bỏ dừa đã nạo sẵn vào một bao vải, nhồi bao dừa với 1… Continue reading Cách làm bánh tằm bì đặc sản miền Tây cực ngon ngọt
Công thức làm xíu mại cà chua bổ dưỡng ăn với bánh mỳ cho bữa sáng
Cách lựa chọn thực phẩm – Thịt nạc dăm có thể thay bằng thịt ba chỉ loại nhiều nạc. – Cá thác lác có thể thay bằng tôm. – Cà rốt có thể thay bằng củ sắn. Cách làm xíu mại sốt cà chấm bánh mì 1. Các bước chuẩn bị để nấu xíu mại… Continue reading Công thức làm xíu mại cà chua bổ dưỡng ăn với bánh mỳ cho bữa sáng
Hướng dẫn làm món mực xào đậu hà lan sang chảnh như nhà hàng
Nhiều bạn thường hỏi mình mực xào với món gì ngon? Mình toàn trả lời là xào với đậu hà lan là ngon nhất. Vì mình chỉ biết có mỗi món xào này 😀 Cách lựa chọn mực và đậu hà lan: – Mực: chọn mực ông loại còn tươi không có mùi tanh,… Continue reading Hướng dẫn làm món mực xào đậu hà lan sang chảnh như nhà hàng
Cơm chiên cá mặn độc đáo và lạ miệng
Cách làm món cơm chiên cá mặn – Bước 1: Đầu tiên ta rửa sạch khô má cá thu, rồi ngâm khoảng 4h bằng nước sôi. Sau khi khô cá đã mềm, mình bắt đầu xé thành từng xớ thịt, để trong một cái rỗ cho nó ráo đi. – Bước 2: Ta lấy thịt… Continue reading Cơm chiên cá mặn độc đáo và lạ miệng
Tạo bất ngờ cho bữa sáng với món bì bún vừa ngon vừa lạ
Các bước chuẩn bị để làm bì bún – Thịt nạc lưng đem rửa sạch, để ráo, xẻ thịt làm 2 miếng lớn, bỏ thịt vào soong nước dừa có nêm chút muối, luộc chín thịt, vớt ra để ráo sau đó đem chiên thịt với mỡ đã có phi tỏi thật thơm, chiên vàng… Continue reading Tạo bất ngờ cho bữa sáng với món bì bún vừa ngon vừa lạ
Các bước làm bún bò xào đậm đà mang đặc trưng hương vị kiểu miền Nam
Nào hãy cùng 7monngonmoingay.vn chế biến món bún bò xào đậm chất nam bộ nhé! 😀 Các bước chuẩn bị để làm món bún bò xào nam bộ – Lựa mua thịt bò mềm, tươi. Thịt mua về, dội qua nước, thấm khăn vải cho thịt được khô, xắt thịt thành từng miễng cở 2… Continue reading Các bước làm bún bò xào đậm đà mang đặc trưng hương vị kiểu miền Nam
Hướng dẫn nấu cháo cua đồng cho bé yêu ăn dặm
Các bước chuẩn bị để nấu món cháo cua đồng – Cua đồng mua về đem bỏ vào thau, rửa cua thật sạch với nhiều lần nước, đổ cua ra rổ để ráo, gỡ bỏ yếm và mai cua, khi gỡ mai nhớ lấy gạch cua, cho vào chỗ cua 1 muỗng cà-phê muối, sóc… Continue reading Hướng dẫn nấu cháo cua đồng cho bé yêu ăn dặm