Cách làm mướp xào lòng gà Bước 1: Bào hết vỏ mướp, rửa sạch rồi thái miếng vừa phải. Bước 2: – Ngâm nấm mèo vào âu nước cho nở, rửa sạch rồi thái vừa. – Miến tàu cho vào nước ngâm hoặc trụng qua nước sôi cho mềm. Bước 3: – Là sạch lòng… Continue reading Ngào ngạt hương thơm ngọt với mướp xào lòng gà ai ăn cũng mê
Tháng: Tháng Mười Hai 2014
Cảm nhận vị giòn thơm, ngon ngọt cùng đỗ xào lòng gà hấp dẫn
Cách làm đỗ xào lòng gà Bước 1: Sau khi làm sạch lòng ga ta thái miếng vừa ăn rồi ướp với hành băm và gia vị khoảng 5-10 phút. Bước 2: Chuẩn bị trước đỗ và những nguyên liệu khác trong lúc bắc chảo rán mỡ gà. Bước 3: Khi mỡ gà sôi, cho… Continue reading Cảm nhận vị giòn thơm, ngon ngọt cùng đỗ xào lòng gà hấp dẫn
Cách làm món cá chim trắng nướng muối ớt vừa cay vừa ngon
Cách làm cá chim nướng muối ớt: – Cá chim sau khi làm sạch, bỏ phần ruột cá ta dùng dao khứa hai bên thân. – Cho cá vào bát cùng chút muối, bột ngọt, tỏi băm, đầu hành trắng băm nhỏ để ướp khoảng 10 phút cho gia vị ngấm đều vào cá. –… Continue reading Cách làm món cá chim trắng nướng muối ớt vừa cay vừa ngon
Cách nấu món cá chạch kho sả nghệ cho bữa cơm gia đình
Cách làm cá trạch kho nghệ: – Dùng nước phèn chua để rửa cá sau đó đổ ra rổ cho cá ráo nước. – Cho cá vào nồi và ướp với muối, đường, bột ngọt và chút ớt băm nhỏ. – Sau khi ướp khoảng 30 phút ta bắc lên bếp, đổ nước dừa tươi… Continue reading Cách nấu món cá chạch kho sả nghệ cho bữa cơm gia đình
Cách làm món chả cá thác lác ngon ơi là ngon bà con à
Cách chế biến chả cá thác lác: – Phần nạc của cá ta cho vào cối, dùng chày quết thật dẻo cùng với dầu hành lá, chút tiêu, muối và 1 muỗng dầu ăn. – Khoai tây sau khi gợt sạch vỏ ta thái sợi và ngâm trong nước muối pha loãng chừng 5 phút,… Continue reading Cách làm món chả cá thác lác ngon ơi là ngon bà con à
Cách làm món cá nục kho cà chua và dứa thơm ngon
Cách làm cá nục kho dứa: – Cá nục sau khi làm sạch ta dùng dao xắt thành 3 khúc rồi rửa qua nước muối loãng, sau đó xối lại nước lã cho sạch. – Ướp cá với chút hạt nêm, nước mắm, muối, ớt khô, dầu ăn, đường, nước màu hành tim và hành… Continue reading Cách làm món cá nục kho cà chua và dứa thơm ngon
Cách làm món cá lòng tong kho tiêu kho tộ cực ngon
Cách làm cá lòng tong kho tiêu: – Đem cá đi đánh sạch vẩy, bỏ đuôi và đầu, moi ruột cá và rửa sạch sau đó để ráo. – Ướp cá với đường, bột ngọt, mắm, tiêu, nước màu dừa khoảng 1 tiếng. – Phi thơm tỏi rồi cho cá vào, để lửa nhỏ rồi… Continue reading Cách làm món cá lòng tong kho tiêu kho tộ cực ngon
Cá linh nấu lẩu chua món ngon ít ai biết nay được tiết lộ
Cách nấu lẩu chua cá linh: – Cho me vào bát nước, dằm me rồi chắt lấy phần nước cốt. – Chặt một quả dừa, đổ nước vào nồi rồi nêm mắm, đường, nước cốt me bắc lên bếp nấu. – Phi thơm tỏi rồi cho vào ít tóp mỡ, rau ngò gai, nấu nhỏ… Continue reading Cá linh nấu lẩu chua món ngon ít ai biết nay được tiết lộ
Cách nấu món cá linh kho mía đóng hộp An Giang
Cách làm cá linh kho mía: – Cá linh làm sạch, để rổ cho ráo nước sau đó chỉ moi ruột, không đánh vẩy và giữ lại đầu cá. – Mía ta đem dóc vỏ, chẻ miếng nhỏ vừa ăn rồi để riêng. – Dừa xiêm bổ lấy nước. – Rải một lớp mía ở… Continue reading Cách nấu món cá linh kho mía đóng hộp An Giang
Cách là món cá cơm chiên tỏi ớt ấm lòng ngày đông lạnh giá
Cách làm cá cơm chiên tỏi ớt: Bước 1: Cá cơm ta đem rửa sạch rồi để vào rổ cho ráo. Bước 2: Trộn cá với bột năng để bột bám đều bên ngoài cá. Bước 3: Đun sôi chảo dầu trên bếp rồi cho cá vào chiên vàng với lửa vừa phải. Bước 4:… Continue reading Cách là món cá cơm chiên tỏi ớt ấm lòng ngày đông lạnh giá