Các bước chuẩn bị để có món cháo lươn ngon – Lươn đem làm sạch, lạng lấy thịt, lươn bằm nhỏ, da và xương của lươn đem luộc lấy nước nấu cháo. – Thịt nạc dám rửa, để ráo, xắt mỏng, xay hoặc bằm nhuyễn. – Nấm mèo ngâm nước cho nở, lửa sạch, xát …
Hướng dẫn cách nấu cháo lươn cực kỳ ngon và bổ dưỡng lại dễ ăn Read More »
1. Các bước chuẩn bị để nấu cháo ngũ vị – Bước 1: Xương heo đem rửa sạch, để ráo. Cho xương vào soong hầm chung với 3 lít nước, bỏ vào soong xương chút muối. – Bước 2: Mực đem làm sạch, để ráo, xắt hạt lựu. – Bước 3: Tôm tươi bóc sạch …
Cháo ngũ vị thơm ngon đặc biệt có ai từng biết nấu chưa Read More »
Cách nấu cháo đậu đỏ nước cốt dừa cho bé – Bước 1: Đậu đỏ được nhặt bỏ những hạt xấu và sạn, vo đậu thật sạch, ngâm đậu với nước qua đêm. Qua ngày sau, vớt đậu cho vào soong hầm đậu với nước (có thể thế nước lạnh bằng nước dừa bịch ). …
Cho bé ăn dặm với cháo đậu đỏ nước dừa đặc biệt bổ dưỡng Read More »
Ở các hàng bán cháo trắng hột vịt muối, ngoài hột vịt muối ra, còn có bày thêm các món để ăn chung với cháo như : cá bống dừa kho tiêu, tép kho, cá trê hoặc cá lóc kho khô, thịt nạc kho tiêu, dưa mắm, củ cải dầm nước mắm, đường tán, đậu …
Cách làm món măng tây xào chua ngọt Cách lựa chọn măng tây và tỏi tây: Măng tây lựa cọng non và có thể thay thê bằng măng hộp. Còn tỏi tây lựa cây nhỏ còn tươi và không bị giập nát. 1. Các bước chuẩn bị để nấu măng tây – Măng tây: …
Cách chế biến món măng tây xào chua ngọt đổi vị cho bữa cơm gia đình Read More »
Cách nấu canh chân giò hầm hạt sen 1. Cách lựa chọn chân giò heo và hạt sen – Thịt chân giò có thể thay bằng móng giò hay sườn. – Hạt sen tươi có thể thay bằng hạt sen khô nhưng không ngọt nước bằng hạt sen tươi. Hạt sen tươi chọn loại đã …
Canh chân giò hầm hạt sen thuốc bắc không thể bổ dưỡng hơn Read More »
Cách xào sườn heo với tương hột Lưu ý khi lựa chọn sườn heo ta nên chọn phần sườn có nhiều nạc và sụn sẽ ngon hơn. 1. Các bước chuẩn bị – Tương hột: gạn nước tương để riêng, hột tương giã nát. – Sườn heo: rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với …
Cách làm món thịt bò xào lá lốt 1. Cách lựa chọn lá lốt và thịt bò sao cho tươi và ngon – Lá lốt: chọn lá không già, không bị sâu, giập nát. – Thịt bò: mua loại thịt có mỡ màu vàng, sớ thịt nhỏ và màu đỏ tươi. Nếu thịt có sớ …
Cách làm món thịt bò xào lá lốt thơm ngon nức mũi Read More »
Cách làm món canh cà bát nấu bung 1. Cách lựa chọn nguyên liệu để làm món canh cà bát – Thịt ba chỉ có thể thay bằng thịt nạc dăm, – Đậu hũ có thể thay bằng đậu bi chiên sẵn. – Cá chua lựa trái thật chín mới đẹp – Cà bát còn …
Bật mí cách nấu canh cà bát nấu bung ngon đến giọt cuối cùng Read More »
Cách làm món trứng chiên thịt xông khói Lưu ý: Món ăn này đạt yêu cầu khi trứng chín vừa vàng không bị khét, không bị nát, mùi thơm ngon. 1. Các bước chuẩn bị để làm món trứng chiên thịt xông khói – Thịt xông khói, xắt miếng nhỏ, chia làm 4 phần. – …
Hướng dẫn làm trứng chiên thịt xông khói ngon hết nói Read More »
