Cách làm bánh quy hạt dẻ ngon hơn ở tiệm lại tiết kiệm và an toàn

Cách làm bánh quy hạt dẻ ngon hơn ở tiệm lại tiết kiệm và an toàn cho sức khỏe gia đình bạn. Đảm bảo bạn sẽ rất ngạc nhiên vì cách làm khá đơn giản mà thành quả thì khỏi chê nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Đường cát trắng - 80g
+ Bơ nhạt - 90g
+ Quả óc chó - 20g
+ Sữa - 15ml
+ Bột hạt dẻ - 15g
+ Bột mì - 150g
+ Chocolate đen - Khoảng 100g

Bí quyết làm bánh quy hạt dẻ giòn tan mà ngon đến lạ

Cách tiến hành làm bánh quy hạt dẻ thơm ngon:

– Bước 1: Các bạn để mềm bơ ở nhiệt độ phòng, thêm đường vào đánh đều.

– Bước 2: Các bạn đánh khi bơ sang màu vàng nhạt thì thêm sữa và tiếp tục đánh đều.

– Bước 3: Các bạn tiếp tục rây bột vào hỗn hợp bơ đường ở trên. Sau đó, các bạn cho thêm quả óc chó và bột hạt dẻ đã nghiền nhỏ vào và trộn đều.

– Bước 4: Các bạn cán dẹp bột trên miếng màng bọc thực phẩm sạch đến khi bột dày khoảng 0,5cm là được, tiếp theo, các bạn cho vào ngăn đá tủ lạnh đến khô cứng trong 1 giờ.

– Bước 5: Sau đó, các bạn lấy hỗn hợp ra và cắt thành miếng vừa ăn và nướng trong lò ở 170 độ C khoảng 20 phút là được. Sau khi bánh chín, các bạn để nguội, nhúng vào chocolate đen lỏng đến khi chocolate khô lại là xong!

Add Comment