Cách chế biến cá nục cuốn bánh tráng:
Bước 1: Cá còn tươi mua về ta làm sạch rồi ướp với mắm và hành, tỏi băm nhỏ.
Bước 2:
– Đun sôi nồi nướng rồi cho thơm cắt nhỏ vào, khi nước sôi lại thì tiếp tục cho cá.
– Đun khoảng 30 phút thì tắt bếp.
– Vớt cá ra đĩa (nhẹ tay để không làm nát cá).
Bước 3: Pha nước chấm chua ngọt để ăn cùng (bạn có thể tham khảo cách pha nước chấm chua ngọt).
Bước 4: Rau muống nhặt sạch, bỏ bớt lá, sau khi rửa ta cho ra rổ để ráo nước.
Bước 5: Bày thịt cá cùng bánh tráng, rau muống và bát nước chấm chua ngọt ra là món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức.
Cách làm cá nục cuốn bánh tráng thật đơn giản nhưng kết quả rất bất ngờ đảm bảo mọi người sẽ ghiền cho mà xem. Mặt khác món này ăn kèm với rau muống, rau sống nên rất tốt cho những người đang có thân hình thừa mỡ. Hãy thực hiện và cùng trải nghiệm với món ăn mới này nha.