Home Ẩm Thực Việt Nam Bốn bước đơn giản để có món thịt heo rừng xào sả ớt

Bốn bước đơn giản để có món thịt heo rừng xào sả ớt

by Cộng Tác Viên
0 comment 63 views

Nguyên liệu làm món heo rừng xào sả ớt

  • 300g thịt heo rừng
  • Sả
  • Tỏi, ớt
  • Dầu ăn
  • Hạt tiêu.

Bốn bước đơn giản để có món thịt heo rừng xào sả ớt

Cách làm món heo rừng xào sả ớt

Bước 1: Làm sả, ớt

  • Sả các bạn bóc bớt vỏ già bên ngoài và rửa sạch băm nhỏ
  • Tỏi cũng mang bóc hết vỏ ngoài rồi băm nhuyễn ra.

Bước 2: Chuẩn bị thịt

  • Thịt heo các bạn rửa sạch rồi để ráo
  • Thái chúng thành những miếng mỏng vừa ăn
  • Cho thịt vào bát và ướp cùng với hạt nêm, dầu hào, ớt và sả
  • Để thịt ướp khoảng 15- 20 phút cho ngấm đều gia vị.

Bước 3: Xào thịt

  • Cho chảo lên bếp, thêm dầu vào và cho tỏi vào đó phi thơm lên
  • Tiếp tục trút hết thịt lợn vào đảo
  • Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, khi nào thấy thịt chín thì tắt bếp.

Bước 4: Hoàn thành món thịt heo rừng xào sả ớt

  • Cho thịt ra đĩa và dùng nóng.

Món thịt heo rừng xào sả ớt chắc chắn sẽ làm cho các bạn thấy thích, mùi sả thơm phức hòa quện cùng vị ngọt thơm của những miếng thịt. Đơn giản chỉ là xào thịt cùng với những nguyên liệu đơn giản quen thuộc nhưng nó mang lại cho chúng ta những đĩa đồ ăn vô cùng tinh tế. Chúc các bạn ngon miệng với món thịt heo xào sả ớt.

Bài viết liên quan

Leave a Comment