Cách kho cá bạc má với cà chua ngon chưa từng thấy

Cách kho cá bạc má với cà chua sẽ giúp cho bữa cơm của gia đỉnh nhỏ của bạn thêm phần ấm cúng bởi vị chua chua ngọt ngọt của nó. Những con cá được chiên qua nên khi kho rất cứng chắc thịt mà lại ngấm gia vị đậm đà cùng nước cà chua mà dưới lên cơm nóng thì còn gì tuyệt hơn trong những ngày trời se se lạnh phải không các bạn. Cùng các đầu bếp của danhgia.tv vào bếp ngay bây giờ nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Cá bạc má : 7 lạng
+ Cà chua chín 3 quả
+ 1 hộp cà hộp
+ bột hạt điều đỏ
+ hạt tiêu xay
+ tỏi ta
+ đường, muối, mì chính, xì dầu, dầu ăn, dấm

Xua đi cái lạnh chiều đông với món cá bạc má kho cà chua thơm lừng

 Cách chế biến cá bạc má kho cà chua

Bước 1: Sơ chế cá và các nguyên liệu

– Làm sạch cá, moi hết ruột và bỏ đầu, cắt đuôi cá.

– Cà chua rửa sạch sau đó đem thái nhỏ.

– Phi thơm tỏi băm rồi cho cá vào chảo phi toi để chiên.

Bước 2: Chiên cá

– Khi cá chiên vàng đều 2 mặt thì gắp ra đĩa.

Bước 3: Hoàn thành món ăn

– Tiếp tục cho cà hộp cùng chút muối, đường, mì chính, xì dầu và dấm vào đun cho sốt dánh lại, nêm cho vừa miệng.

– Bày cá lên đĩa rồi rưới phần nước sốt vừa làm lên trên và dọn kèm bát mắm ớt.

Vậy là cách kho cá bạc má với cà chua đã thực hiện xong rất nhanh chóng, chỉ còn chờ bạn thưởng thức nữa thôi nhé! Hãy theo dõi các bài viết sau của chúng tôi nữa nha các bạn.

Add Comment