Cách làm bánh bao bắp
Bước 1: Xay bắp với sữa
Hãy bắt đầu với cách làm bánh bao bắp bằng việc cho bắp và 50gr sữa tươi vào máy xay và xay nhuyễn. Tiếp tục đun nóng 20gr sữa còn lại sau đó cho men vào trong 5 phút để cho men nở.
Bước 2: Trộn bột
Tiếp tục cho món bánh bao chay với việc cho toàn bộ nguyên liệu vào hết trong một cái bát lớn sau đó trộn đều và nhồi đều tay cho bột được đều rồi ủ bột trong vòng một tiếng để cho bột nở nhé.
Bước 3: Hoàn thành món bánh
Tiếp theo bạn hãy chia thành những miếng bột nhỏ rồi. Sau đó cán dài bột và cuộn tròn lại. Tiếp tục để bột như vậy trong vòng 30 phút. Sau đó bạn hãy xếp bột vào nồi hấp và hấp trong vòng 10 phút. Khi bánh chín bạn để nguội rồi cho vào tủ lạnh. Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món bánh bao bắp thơm ngon rồi đấy.
Cách làm bánh bao bắp rất đơn giản các bạn nhỉ? Chỉ cần một chút nguyên liệu cùng với sự khéo tay thì bạn có thể nặn bánh thành những hình khác nhau rất đẹp mắt đấy.