Cách làm bánh tôm chiên khoai lang giòn ngon

Cách làm bánh tôm chiên khoai lang ngon giòn

Cách làm bánh tôm chiên khoai lang

Trong cách làm bánh tôm chiên hồ tây thì bước đầu tiên mà các bạn cần thực hiện đó chính là khâu sơ chế các nguyên liệu cần có cho món bánh tôm thêm ngon và hấp dẫn nhé! Khi trải qua bước này bạn sẽ thấy mình thật dường mình có chút khéo tay trong nấu nướng thì phải. Nào chúng mình bắt đầu thực hiện thôi nào.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh tôm chiên khoai lang

Khoai lang sau khi mua về thì bạn có thể gọt vỏ rồi rửa sạch chúng với nước. Sau đó bạn lấy một chiếc nạo, bào nhỏ những củ khoai thành sợi dài mỏng chừng khoảng 0.5 cm. Khi mua khoai bạn nhớ chọn mua loại khoai vỏ tím ruột vàng nhé! vì khoai này có độ ngọt tự nhiên mà lại rất giòn khi được rán lên góp phần tạo độ ngon cho món bánh tôm này.

Bước 2: Tẩm bột cho bánh tôm chiên khoai lang

Bột mì,bột gạo với hàm lượng đã được chuẩn bị sẵn bạn đem trộn vào nhau rồi cho thêm chút nước cùng ít hạt nêm, muối và đường. Sau đó bạn cho tất cả khoai lang đã được bào nhỏ sẵn nhúng vào trong thau bột. Bạn nhớ nhúng khoai từng chút một để khoai thấm đều bột và không bịt sát dính vào nhau nhé!

Bước 3: Chiên bánh tôm khoai lang

Bây giờ chúng mình sẽ chuyển sang khâu rán bánh nào. Với cách làm bánh tôm chiên hà nội thì bước rán bánh được coi như là công đoạn quan trọng nhất vì nó yêu cầu bạn cần phải khéo tay điều chỉn lửa sao cho bánh không bị cháy mà vàng ruộm trông hấp dẫn và thơm ngon.

Bạn bắc một cái chảo sâu đáy lên bếp rồi cho thêm vào đó chút dầu rán. Bạn nhớ đổ dầu đến lưng chảo để khi rán, bánh tôm sẽ chín giòn đều các mặt mà không bị cháy xém. Khi thấy dầu sôi thì bạn lấy một chiếc muỗng bản rộng múc bột cùng với chút khoai lang và đặt một con tôm đã được lăn qua bột tẩm lên trên rồi thả vào chảo dầu. Bạn nhớ lăn tôm sao cho bột bám đều các mặt, lửa đun cũng cần phải được điều chỉnh sao cho hợp lý để bánh tôm không bị cháy nhé! Khi thấy bánh tôm chín vàng đều các mặt thì bạn gắp ra đĩa để bánh ráo dầu rồi mới trình bày ra một cái đĩa khác sao cho đẹp mắt nhé! Bạn có thể thêm vài cộng rau thơm hay xà lách trang trí thêm cho bánh tôm.

Bước 4: Thưởng thức bánh tôm chiên khoai lang

Bánh tôm nóng giòn thơm ngon đang chờ bạn thưởng thức rồi đó. Bánh vừa mới chiên nóng giòn hôi hổi ăn kèm với chút rau sống thì tuyệt chẳng còn gì bằng. Cách làm bánh tôm chiên ăn với bánh cuốn khá nhanh và đơn giản đúng không các bạn. Chỉ mấy vài phút là bạn đã được ngồi thưởng thức hương vị thơm ngon của món bánh này rồi. Ăn bánh tôm chấm với chút mắm chua ngọt, cay cay cùng với chút dưa góp như đu đủ hay cà rốt thì ngon quá rồi.

Với cách làm bánh tôm chiên khoai lang này chúng ta có thể sử dụng ăn kèm với tương ớt sẽ ngon hơn, bánh chiên lên ăn cũng không bị ngán nữa, nếu muốn bạn có thể sử dụng thêm thức uống có ga thì càng hợp nữa nhé.

Tin tức liên quan

Cách chế biến cá kho làng vũ đại gia truyền tuyệt ngon
Cách làm tim lợn hầm thuốc bắc cực bổ dưỡng
Cách làm tôm khô còn nguyên vỏ bằng lò vi sóng cực dễ
Hướng dẫn cách làm món chả cá lã vọng ngon tại nhà
Cách làm tôm càng rang me chua chua ngọt ngọt
Cách làm tôm chua ngọt miền tây và miền trung ngon tuyệt
Cách làm món thịt ba chỉ kho tương với hạt tiêu ngon tuyệt vời
Cách làm món tôm sú hấp bia sả “ngon tuyệt cú mèo”
Cách làm món tôm càng nướng muối ớt cực ngon
Cách làm cua biển hấp bia ngon lạ bằng lò vi sóng

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *