Hướng dẫn làm bò tái chanh ngon và bổ dưỡng lại an toàn cho sức khỏe

Hướng dẫn làm bò tái chanh ngon và bổ dưỡng lại an toàn cho sức khỏe

Cách làm bò tái chanh với công thức chưa được công bố

Cách làm bò tái chanh

Bước 1: Chuẩn bị thịt bò

– Lựa mua thịt bò thăn, hay thịt đùi. xắt thịt từng lát mỏng như dạng thịt bò nhúng giấm, xếp thịt ra dĩa bàng, chỉ nên xếp một lớp mỏng.

Bước 2: Chuẩn bị chanh và mỡ hành

– Lựa chanh mỏng vỏ, cắt đôi trái chanh để sẵn.

– Khi gần ăn, múc mỡ vào chảo, mỡ nóng cho tỏi vào phi cho thơm, hành khô tao cho vàng rồi đổ ra chén.

Bước 3: Chần qua thịt bò

– Nấu một nồi nước sôi chần qua thịt bò rồi đổ ra cho ráo. (khi nước vừa sôi, bắc nồi nước xuống cho thịt bò vào trụng rồi vớt ra liền).

Bước 4: Chuẩn bị phụ liệu ăn kèm

– Hành tây: xắt khoanh mỏng (ngâm giấm + đường).

– Đậu phộng rang: bóc vỏ, đập dập.

Bước 5: Tiến hành trộn bò và hoàn thành

– Thịt bò cho nước cốt chanh trộn đều tay rồi nêm bột ngọt + muôi + đường cho vừa ăn. Sau đó bỏ hành tây vào thịt bò trộn chung.

Bước 6: Trình bày và thưởng thức

– Thịt bò bày ra dĩa, rắc lớp hành tao vàng + đậu phộng. Rải ít ngò lên trên mặt. Ăn với bánh phồng tôm chấm với tương bắc.

– Tương bắc cho vào nồi nấu sôi, nêm bột ngọt + đường + ớt. Sôi đều, bắc xuống.

Chắc chắn sau khi chế biến món bò tái chanh cho ông xã nhà bạn nhậu cùng các chiến hữu thì bạn sẽ được chồng tấm tắc ngợi khen tài nấu nướng đấy. Chúc bạn thành công!

Có 0 Bình Luận

Bình luận

[wpum_register form_id="" login_link="yes" psw_link="yes" register_link="no" ]
[wpum_login_form id="" label_username="Tên Đăng Nhập" label_password="Mật Khầu" label_remember="Ghi nhớ tài khoản" label_log_in="Đăng Nhập" profile="no" login_link="no" psw_link="yes" register_link="yes" ]