Home Làm Bánh Cách làm bỏng ngô caramen thơm ngon bằng lò vi sóng

Cách làm bỏng ngô caramen thơm ngon bằng lò vi sóng

by admin
0 comment 171 views

 

Cách làm bỏng ngô caramen thơm ngon bằng lò vi sóng

Nguyên liệu làm bỏng ngô caramen:

  • 100g ngô khô
  • 50g bơ
  • 200g đường
  • 240 ml sữa tươi
  • 60ml dầu ăn

Cách làm làm bỏng ngô caramen:

Bước 1: Chuẩn bị bỏng ngô

  • Cho ½ số ngô vào trong túi giấy, gập miệng túi xuống 3-4 lần, rồi cho vào lò vi sóng quay 2 phút, bỏ ra sóc đều và cho tiếp vào lò vi sóng thêm 2 phút nữa là được.
  • Số ngô còn lại các bạn làm tương tự vì khi ngô nổ thành bỏng thì ngô sẽ nở ra rất nhiều nên các bạn chỉ lầm ít một thôi nhé.

Bước 2: Chuẩn bị sốt caramen

  • Cho bơ vào đun cho bơ tan chảy, sau đó cho đường và nước vào đun sôi cho tới khi đường bắt đầu hoà tan toàn bơ.
  • Đậy vung lại và đun lửa nhỏ liu riu khoảng vài phút rồi mở vung và lắc nồi
  • Cho lửa đều và đun khoảng 30 giây – 1 phút nữa khi đường có màu nâu nhạt.
  • Cho nồi ra khỏi bếp lắc nhẹ rồi cho sữa tươi đã được làm nóng vào nồi.
  • Đặt nồi lên bếp đun tiếp vài phút nữa.
  • Khi thấy hỗn hợp sốt caramel có màu cánh gián đẹp thì tắt bếp.

Bước 3: Bỏng ngô caramen

  • Cho bỏng ngô vào một bát sâu lòng rồi đổ sốt caramel ở trên vào trộn đều cho tới khi bỏng ngô đã phủ đều caramel.
  • Chờ cho thành phẩm nguội là các bạn đã có thể thưởng thức món bắp rang bơ caramel ngon tuyệt rồi.

Với cách làm bỏng ngô caramen bằng lò nướng bạn cũng có thể làm tương tự để chiêu đãi bạn bè hay người thân trong gia đình mình một tô ngô rang thơm ngon rồi. Ngồi xem phim mà được thưởng thức món ăn vặt này thì thật hết ý đấy.

Bài viết liên quan

Leave a Comment