Cách làm canh bánh gạo bắp cải
Mục lục
hiện
Bước 1: Xào thịt
Trước tiên, đặt chảo lên bếp, cho thêm chút dầu ăn và phi thơm gừng, tỏi cho vàng thơm thì đổ thịt heo vào xào qua khoảng 2 phút. Tiếp theo cho thêm cà rốt và sốt ớt gojuchang Hàn Quốc vào xào chung, đảo đều tay thêm 2 phút nữa.
Bước 2: Nấu canh
Bây giờ, bạn đổ nước hầm gà và rau cải bắp vào đun. Đun canh trong khoảng 10 phút cho bắp cải chín mềm thì thả bánh gạo đã cắt miếng vừa ăn, đậu phụ thái miếng vào đun thêm 5 phút nữa. Nêm nếm thêm muối, nước mắm, hạt nêm cho vừa miệng ăn rồi tắt bếp.
Múc canh ra bát, rắc thêm chút hành lá và thưởng thức canh bánh gạo bắp cải khi còn nóng bạn nhé.
Cách làm canh bánh gạo bắp cải kiểu Hàn Quốc chỉ cần 2 bước cơ bản là đã xong rồi. Hãy một lần thử nấu món canh đặc biệt này xem sao bạn nhé.