Nguyên liệu làm cánh gà nướng với mật ong:
Mục lục
hiện
- Dầu hào: 2 thìa cafe
- Cánh gà: 1kg
- Mật ong
- Tỏi xay nhuyễn
- Xì dầu
Các bước làm cánh gà nướng với mật ong:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Cánh gà rửa sạch, chặt đôi hoặc để nguyên tùy ý
- Ứớp cánh gà với mật ong, mắm, dầu hảo, bột nêm và tỏi xay
- Bọc phần thịt gà đã ướp lại trong hộp kín rồi ướp vào tủ lạnh khoảng 6 tiếng.
Bước 1: Pha hỗn hợp nướng gà
- Pha hỗn hợp gồm: 1 muỗng xì dầu, 1 muỗng dầu ăn và 1 muỗng mật ong
Bước 3: Nướng cánh gà
- Bạn có thể làm 1 trong 2 cách sau:
- Cách 1: Dùng vỉ nướng, đặt cánh gà lên rồi rưới nước sốt lên trên mặt cánh gà, đặt vỉ nướng lên trên bếp than rồi nướng đến da gà chuyển sang màu đậm là chín.
- Cách 2: Chuẩn bị trước lò nướng ở 1800C. Tiếp đó cho giấy nhôm lên trên mặt khay nướng. Tiếp tục cho gà vào nướng trong 40 phút là xong
Như vậy với các cách làm đơn giản bạn đã có được những miếng cánh gà ngon không thể cưỡng nổi. Những miếng cánh gà sau khi được nướng với mật ong sẽ trở nên vàng bóng cực kỳ bắt mắt, thịt gà có lớp vỏ giòn bên ngoài nhưng bên trong mềm , ngọt thơm. Món này mà chấm với tương ớt và ăn kèm dưa chuột thì ngon cực kỳ nhé!