Cách làm canh long nhãn
Mục lục
hiện
-
Chuẩn bị
– Bước 1: Chọn loại nhãn cơm dày, trái lớn, thịt mịn, trong,bóng, màu vàng đẹp, vị ngọt, dem rửa sạch.
– Bước 2: Táo rửa sạch.
– Bước 3: Gừng tươi rửa sạch, cạo vỏ, xắt lát.
-
Chế biến:
– Bước 1: Bỏ nhãn nhục, gừng lát và táo vào nồi, đổ vào 2 chén nước, cho lên bếp nấu, nấu với lửa lớn cho sôi. Khi nước sôi, vặn lửa nhỏ lại, nấu còn khoảng một chén nhỏ là được.