Làm canh rong biển nấu tôm
Bước 1: Sơ chế tôm và các nguyên liệu
Tôm khô rửa sạch, ngâm nước cho mềm rồi đem giã nhuyễn. Xay đầu, râu tôm lấy nước dùng canh rong biển nấu tôm. Đậu phụ xắt nhỏ vừa ăn, rong biển rửa sạch vắt ráo nước.
Bước 2: Nấu canh
Cho tôm khô vào nồi nước dùng đun sôi, nếm gia vị vừa miệng. Thả đậu phụ vào nồi. Sau đó cho rong biển vào nồi, để nồi canh sôi trở lại, thêm 1 muỗng dầu mè, tắt bếp, thế là xong canh rong biển nấu tôm khô.
Cách làm canh rong biển nấu tôm với cách nấu đơn giản, nguyên liệu bình dân với chỉ vài con tôm khô, mớ rong biển, nhưng là món canh số một cho những ngày hè.
