Cách làm cơm cháy chà bông giòn ngon cực kỳ đơn giản và hợp vệ sinh

Cách làm cơm cháy chà bông ăn xong rồi nhớ mãi

Cách làm cơm cháy chà bông:

Bước 1: Làm cơm

– Cho gạo nếp vào âu ngâm trong 2 tiếng rồi đem đồ chín.
– Khi cơm nếp đã chín đều ta cho ra một khay lớn, dùng môi nhúng qua dầu dàn đều cơm cho thật mỏng.
– Cho chỗ cơm vừa dàn đều đó vào tủ lạnh khoảng 5 tiếng thì lấy ra, cắt thành miếng vừa ăn.

Bước 2: Chuẩn bị gia vị để tẩm vào cơm

– Cho 1 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường và nồi đun sôi rồi tắt bếp.
– Phi thơm hành khô.
– Một phần hành khô để riêng ra bát, một phần cho vào hỗn hợp mắm nấu với đường ở trên.

Bước 3: Chiên cơm

– Đun sôi dầu trên bếp rồi thả miếng cơm đã xắt miếng và chiên giòn.

Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức

– Khi cơm cháy chiên đã vàng đều thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (hoặc giấy báo).
– Nhanh tay rưới dung dịch mắm, đường, hành khô đã làm đều khắp mặt miếng cơm cháy chiên (chỉ rưới một lượng nhỏ vừa phải).
– Cuối cùng rắc ruốc khắp một lượt miếng cơm và phần hành phi còn lại.

Một chút công sức với vài bước cơ bản thôi là các chị em nội trợ đã có những miếng cơm cháy chà bông ngon tuyệt lại đảm bảo an toàn vệ sinh, sức khỏe cho cả gia đình. Chúc các bạn thành công nhé.

Tin tức liên quan

Cách làm món trứng cuộn cơm chiên vừa ngon vừa lạ vừa độc đáo
Hướng dẫn làm cơm cháy chiên giòn hấp dẫn chuẩn vị nhất
Hướng dẫn làm trứng cuộn rong biển siêu ngon và bổ dưỡng
Tận hưởng cảm giác ngon mê mẩn với món cá thu nướng lá chuối
Bún cá thu cho bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng ngon không cưỡng nổi
Hướng dẫn bí quyết phơi cá thu một nắng để giữ nguyên được mùi vị
Bữa sáng thịnh soạn với trứng cuộn cơm thập cẩm ngon bá cháy
Hướng dẫn chi tiết cách làm chả cá thu dai ngon hấp dẫn ngay tại nhà
Hướng dẫn làm tắc xí muội giải khát mùa hè với hương vị hấp dẫn
Cách nấu cá thu sốt me ngon ngọt đậm đà không thể cưỡng nổi

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *