Cách làm đậu bắp xào tỏi chấm chao ngon

Cách làm đậu bắp xào tỏi chấm chao ngon

Cách làm đậu bắp xào tỏi

Nguyên liệu cực đơn giản luôn phải không nào? Đậu bắp chọn quả non, mua về cắt cuống rồi ngâm vào nước muối loãng trong thời gian 15 phút. Sau đó rửa lại thật sạch với nước, vớt ra rổ cho ráo nước rồi cắt lát xéo. Tỏi lột sạch vỏ, giã cho nhuyễn. Làm nóng chảo với ít dầu rồi cho tỏi vào phi thơm. Tỏi chuyển vàng thì cho đậu bắp vào xào với lửa lớn, chú ý đảo nhanh và đều tay trong khoảng 3 phút, nêm thêm gia vị cho vừa ăn, vẫn để chảo xào trên bếp thêm 3 – 5 phút nữa thì tắt bếp. Đậu bắp vừa chín tới, còn giữ được độ giòn và chất ngọt tự nhiên, xào xong cho ra đĩa dùng ngay khi còn nghi ngút khói là tuyệt nhất. Gắp một lát đậu bắp nhúng ngập trong chén chao, mùi thơm của tỏi ngấm vào trong đậu bắp, hòa quyện với vị béo ngậy của chao, ăn một miếng lại muốn ăn thêm miếng nữa. Cách làm món đậu bắp xào tỏi đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, đậm đà vị quê hương, mộc mạc tầm thường mà ăn một lần là nhớ mãi…

Tin tức liên quan

Cách làm sủi cảo ngon đơn giản tại nhà của người Hoa
Cách làm xôi chiên phồng nhân thịt giòn ngon nhất
Cách làm cá điêu hồng nướng muối ớt bằng giấy bạc
Cách xào ngao chua cay ngọt ngọt với sả ớt ngon nhất
Cách nấu món đuôi bò hầm cà chua ngon đúng điệu
Cách làm sushi nhật bản đơn giản
Cách làm nộm su hào cà rốt giòn ngon
Cách làm càng ghẹ xào me ngon nhất ở đất Sài Gòn
Cách nấu canh mọc chua ngon đậm đà
Cách nấu cháo gà ác hạt sen cho bé ăn dặm

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *