Home Món Chay Cách làm đậu hũ chiên sả ớt thơm giòn hấp dẫn

Cách làm đậu hũ chiên sả ớt thơm giòn hấp dẫn

by admin
0 comment 15379 views

Cách làm đậu hũ chiên sả ớt thơm giòn hấp dẫn

Nguyên liệu để làm đậu hũ chiên sả ớt

  • 3 miếng đậu hũ loại ngon
  • Sả, đường ăn, xì dầu, ớt quả, tỏi.

Cách làm món đậu hũ chiên sả ớt

Bước 1: Sơ chế đậu phụ và các nguyên liệu khác

  • Đậu phụ tươi đem rửa sạch, cắt thành từng miếng vuông sao cho vừa ăn.
  • Sả, ớt bạn băm nhuyễn, có thể điều chỉnh lượng sả, ớt tùy theo ý bạn.

Bước 2: Rán đậu

  • Đun nóng dầu ăn, sau đó rán đậu phụ cho vàng hai mặt, vớt đậu phụ ra cái đĩa có lót giấy thấm dầu ăn.

Bước 3: Chiên đậu với sả ớt

  • Tiếp theo bạn đổ bớt dầu ăn đi, dùng lại cái chảo đó, sau đó đổ tỏi vào rồi phi thơm, tiếp theo cho sả, ớt vào trong chảo đảo đều, cho thêm vào đó hai thìa nhỏ nước xì dầu và một chút đường ăn.
  • Cuối cùng bạn đổ đậu phụ đã rán vàng vào trong chảo, dùng đũa đảo đều để cho sả bám đều bên ngoài mặt đậu phụ, sau đó bạn đổ ra đĩa dùng với cơm nóng.
  • Bạn có thể dùng với xì dầu và tỏi rất ngon.

Với cách làm đậu hũ chiên sả ớt giòn tan trên đây các bạn có thể vào bếp tự tay chế biến món ăn ngon cho cả gia đình trong bữa cơm rồi. Chúc các bạn chế biến  thành công khi với món ăn thơm ngon này nhé.

Bài viết liên quan

Leave a Comment