Nguyên liệu để làm đậu hũ kho tương
Mục lục
hiện
- Khoảng 4 miếng đậu hũ
- Nước tương
- Nước sốt dùng để kho
- 1 ít đường ăn
- 1 ít bột ngọt
- Dầu hào chay
- Tương đen
- gừng xay
- 1 chút hành lá
Cách làm món đậu hũ kho tương
Bước 1: Sơ chế đậu hũ
- Đậu hũ đem cắt miêng nhỏ rồi chiên vàng.
- Cho 1 chút nước lạnh vào để sốt cùng đậu hũ đã chiên và tương hột, xóc đều các nguyên liệu cho thấm gia vị.
Bước 2: Kho đậu hũ
- Nấu sôi nồi đậu hũ thì bạn vặn lửa nhỏ lại, khi nào bạn thấy thấm và nước sệt sệt thì bắc ra khỏi bếp.
- Cho ít hành lá đã thái nhỏ vào và xóc đều, sau đó múc ra đĩa và thưởng thức cùng với cơm nóng.
Vậy là các bạn đã hoàn thành món đậu hũ kho tương cực kỳ thơm ngon hấp dẫn rồi. Chúc bạn ngon miệng và có bữa ăn ấm cúng, vui vẻ bên người thân nhé!