Home Ẩm Thực Việt Nam Cách làm dưa cải chua xào bao tử cá ăn không ngán

Cách làm dưa cải chua xào bao tử cá ăn không ngán

by admin
0 comment 172 views

 cách làm dưa cải chua xào bao tử cá

Bước 1: Sơ chế dưa và bao tử cá

Dưa cải chua rửa qua với nước cho bớt chua, để cho ráo. Ớt đỏ rửa sạch, dùng dao thái lát. Bao tử cá basa bạn có thể mua có rất sẵn trong các siêu thị lớn đem rửa sạch rồi để ráo nước.

Lạ miệng với cách làm dưa cải chua xào bao tử cá ăn không ngán - hình 1
Bước 2: Hoàn thành món ăn

Làm nóng dầu ăn trong chảo trên bếp rồi đổ tỏi băm vào phi đến khi dậy mùi thơm và chuyển màu vàng thì đổ bao tử cá cùng với hạt nêm, nước mắm, đường vào xào qua. Đến khi thấy bao tử cá săn lại thì bạn đổ dưa cải chua vào xào cùng. Đậy vung lại và xào đến khi thấy nước trong chảo cạn gần hết thì cho thêm ớt thái lát vào. Nêm lại gia vị một lần nữa cho vừa khẩu vị của nhà mình là được.

Lạ miệng với cách làm dưa cải chua xào bao tử cá ăn không ngán - hình 2
Tắt bếp và xúc dưa cải chua xào bao tử cá ra đĩa và ăn với cơm nóng là hết ý.

Lạ miệng với cách làm dưa cải chua xào bao tử cá ăn không ngán

Cách làm dưa cải chua xào bao tử cá rất đơn giản mà lại lạ miệng, sẽ khiến bữa cơm tối của nhà mình thêm hứng khởi hơn. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé.

Bài viết liên quan

Leave a Comment