Cách làm gà nấu tiêu xanh
Mục lục
hiện
1. Cách bước chuẩn bị:
– Bước 1: Chặt gà thành từng miếng vừa ăn.
– Bước 2: Ta đem ướp gia vị cho thấm + hành tỏi.
– Bước 3: Cho gà vào chảo chiên sơ
– Bước 4: 1 Muỗng tiêu xanh: Bằm nhỏ.
2. Cách chế biến món ăn gà nấu tiêu xanh
– Bước 1: Xếp tiêu xanh + tiêu lốp dưới đáy soong cho gà lên trên, đổ nước dừa xiêm + nước cho ngập gà nấu cho mềm. Cho cà chua xay vào hầm tiếp.
– Bước 2: Gà mềm cho cà rốt + củ hành vào, trước khi nhắc xuống nêm nếm lại cho vừa ăn. Bột năng hoà nước cho vào hơi sền sệt nhắc xuống.
3. Cách trình bày để có món gà nấu tiêu xanh đẹp mắt
– Múc ra dĩa sau đó giữ lại vài nhánh tiêu tươi xếp lên trên, rồi rắc tiêu rải ngò dùng nóng với bánh mì là ngon “hết xẩy”