Nguyên liệu làm gà nướng teriyaki:
- Thịt gà má đùi
- Cà chua
- Dưa leo, xà lách
- Xốt mayonnaise
- Bánh mỳ
- Ngò rí, hành, tỏi băm
- Dầu ăn, rượu nếp, đường và nước tương
Cách làm gà nướng Teriyaki:
Bước 1: Sơ chếnguyên liệu
- Thịt gà làm sạch, lọc thịt bỏ xương
- Ướp thịt gà cùng với 1/2 muỗng đường, 1 muỗng rượu nếp, 1 muỗng nước tương và 2 muỗng tỏi, hànhbăm trộn đều lên.
- Dưa leo, cà chua cũng rửa sạch rồi cắt lát.
Xà lách, ngò rí rửa sạch vớt ra để ráo nước.
Bước 2: Pha nước sốt
- Pha nước sốt với tỷ lệ: 1/4 chén rượu: 1/4 chén đường: 1 chén nước lọc: 1/2 chén nước tương khuấy đều.
Bước 3: Chiên thịt gà
- Bắc chảo lên bếp và cho dầu vào đun nóng lên rồi cho thịt gà vị vào chiên đến khi hai mặt vàng đều.
- Tiếp đến cho nước sốt ở bước 2 vào đậy nắp lại, khi sốt sánh lại thì tắt bếp rồi gắp thịt gà ra cắt miếng vừa ăn.
Bước 4: Hoàn thành món ăn
- Dùng dao xẻ dọc bánh mì sau đó phết sốt mayonnaise lên 2 mặt bánh.
- Tiếp tục cho xà lách, cà chua, dưa leo rồi đến thịt gà và ngò rí vào là hoàn thành!
Vậy là các bạn đã hoàn thành món gà nướng teriyaki Nhật Bản ngon mê lyVới m rồi đấy. Món ăn này chúng ta có thể dùng trong các bữa sáng hay các bữa chính đều được nhé. Gà nướng teriyaki chính là món ăn để cho bạn trổ tài nấu nướng, chứng tỏ năng lực của mình với mọi người. Cách làm món gà này không quá khó nhưng hương vị của món gà nướng teriyaki đảm bảo sẽ chinh phục được khẩu vị của tất cả mọi người, ngay cả những người khó tính nhất.
