Home Ẩm Thực Việt Nam Cách làm gà xốt dầu hào cho bữa cơm thêm hấp dẫn và thú vị hơn

Cách làm gà xốt dầu hào cho bữa cơm thêm hấp dẫn và thú vị hơn

by Thoan Nguyễn
0 comment 199 views

Nguyên liệu làm món gà xốt dầu hào

  • Gà ta: Nửa con
  • Nấm rơm: 100g
  • Nấm đông cô: 10 tai
  • Cà rốt: 1 củ
  • Hành tỏi băm sẵn
  • Gừng thái sợi
  • Nước dừa xiêm
  • Nước dùng gà
  • Bột năng
  • Hạt tiêu, đường kính, muối, xì dầu, dầu hào, rượu, màu điều, dầu ăn.

Cách làm gà xốt dầu hào cho bữa cơm thêm hấp dẫn và thú vị hơn

Cách làm món gà xốt dầu hào

Bước 1:  Chuẩn bị thịt gà

  • Khi làm gà sốt dầu hào, chặt gà để miếng lớn, ướp gia vị để một thời gian.
  • Sau đó chiên gà cùng với cà rốt,Tiếp theo là om gà: cho nước dừa xiêm nấu, nêm dầu hào, dầu mè, rượu thơm, nấu lửa nhỏ.
  • Sau đó cho gà đã chiên và nấm rơm vào om. Nêm lại vừa ăn.

Cách làm gà xốt dầu hào cho bữa cơm thêm ngọt ngào phần 2

Bước 2: Làm sốt

  • Làm nóng chảo để phi thơm hành tỏi, cho gừng, nấm đông cô vào xào, nêm xì dầu, đường, muối, màu điều, rượu thơm, dầu hào, nước dùng.
  • Sau đó, cho hành tây, bột năng khuấy sệt vào.
  • Nêm lại vừa ăn là xong món gà sốt dầu hào.

Cách làm gà xốt dầu hào cho bữa cơm thêm ngọt ngào phần 3

Bước 3: Hoàn thành món gà chiên sốt dầu hào

  • Cho gà ra đĩa và ăn cùng cơm

Gà chiên sốt dầu hào này cũng không quá khó nhưng cũng không dễ đâu các bạn nhé. Các bước chế biến hơi tỉ mỉ 1 chút nhưng đổi lại chúng mình có 1 món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Nước sốt sánh sệt của nó ăn cùng cơm nóng cũng rất ngon, miếng gà vàng óng nhìn đã thấy thích. Hãy tranh thủ vào bếp với món gà chiên sốt dầu hào nhé. Chúc cả nhà ngon miệng.

Bài viết liên quan

Leave a Comment