Cách làm giò bò bằng khuôn với thịt xay sẵn đơn giản tại nhà

Cách làm giò bò bằng khuôn với thịt xay sẵn đem đến cho bạn những khoanh giò thơm ngon. Khi mà trong nền kinh tế thị trường cạnh tranh ngày nay, nhiều nhà cung cấp thực phẩm chỉ nghĩ đến lợi nhuận mà không quan tâm đến sức khỏe của người tiêu dùng thì việc mua đồ ăn sẵn bên ngoài không phải là lựa chọn khôn ngoan. Với hướng dẫn đơn giản sau đây của danhgia.tv thì các bạn sẽ có những miếng giò ngon đảm bảo an toàn đấy nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt nạc
+ Thịt bò nục: 1kg
+ Mỡ
+ Gia vị nêm: muối, nước mắm, hạt tiêu, bột ngọt, thì là, tỏi

Tuyệt chiêu làm giò bò ngon thêm hương vị ngày tết

Cách làm giò bò ngon

Bước 1: Sơ chế thịt bò

Lọc gân bò thật sạch, cắt nhỏ để khi xay sẽ nhanh hơn. Cần chú ý chọn thịt bò ngon, dẻo để khi làm giò khỏi bị hỏng.

Bước 2: Sơ chế thì là và các nguyên liệu

Thì là và tỏi cần bỏ vỏ, bỏ gốc và rửa cho sạch. Mỡ rửa sạch rồi bỏ ngăn đông tủ lạnh đến cứng, dùng dao cắt nhỏ trước khi làm.

Bước 3: Xay giò

Qua các bước chuẩn bị, các bạn xay giò đến khi nào đạt tới độ chảy thì dừng lại. Đây là bước quan trọng phụ thuộc vào tay nghề người thợ. Tiếp tục, các bạn cho thêm gia vị vào xay cùng rồi bó giò.

Bước 4: Luộc giò

Sau cùng, các bạn luộc giò với nước sôi trong khoảng 1 giờ, sau đó, các bạn có thể vớt chúng ra và dùng.

Chúc các bạn thành công khi làm cách làm giò bò bằng khuôn với thịt xay sẵn đơn giản tại nhà, hãy xem thêm các món ngon khác từ danhgia.tv nhé.

Add Comment