Nguyên liệu làm kem chuối sữa dừa:
- Nước cốt dừa
- Chuối chín
- Dừa nạo
- Sữa tươi
- Đường, muối
- Bột năng
Cách làm kem chuối sữa dừa:
Bước 1: Đun nước cốt dừa
- Lấy 300ml nước cốt đun với một chút đường và muối trong lửa nhỏ
- Cho một chút bột năng đã hòa với một chút nước vào nồi nước cốt dừa ở trên
- Khi tạo thành hỗn hợp sền sệt thì bắc nồi này khỏi bếp và để cho nguội.
Bước 2: Làm kem
- Trả túi nilon ra mặt phẳng sạch, đặt quả chuối vào giữa
- Dùng thớt ép dẹp quả chuối lại
- Tiếp theo cắt trái chuối làm 2 cho vừa ăn
- Lấy thìa múc phần hỗn hợp nước cốt dừa phết đều lên trên bề mặt của các miếng chuối.
- Lật mặt sau của miếng chuối lên và cũng phết đều hỗn hợp nước dừa lên
- Tiếp theo lấy dừa nạo và đậu phộng giã nhỏ rắc đều lên trên miếng chuối.
- Cuối cùng bạn gói kín bịch nilon chuối lại và để trong tủ lạnh vài tiếng đồng hồ và lấy ra thưởng thức nhé!
Như vậy, với cách làm kem chuối sữa dừa ngon mát tuyệt vời trên đây bạn đã có thể làm kem chuối ở bất kì nơi đâu vì chỉ cần các nguyên liệu đơn giản cũng như các dụng cụ làm kem phổ biến là bạn đã hoàn thành món kem này rồi. Mong rằng món kem chuối sữa dừa này sẽ khiến bạn vô cùng hài lòng vì bạn đã có được một món ăn vặt tuyệt ngon. Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé!
