Cách làm kimbap Hàn Quốc ngon
Bước 1: Sơ chế trứng, cà rốt và dưa chuột
– Bạn sẵn sàng xắn tay áo để chuẩn bị cho phần chế biến chưa nào?
– Đầu tiên, chúng ta sẽ rán trứng. Bạn dùng chảo hơi to một chút thì khi lát mỏng trứng sẽ dễ dàng hơn.
– Cà rốt, dưa chuột đem rửa sạch, gọt vỏ. Cà rốt thái dài rồi đem đi luộc qua với nước sôi, sau khi vớt ra thì thêm chút dầu vừng và muối cùng một chút dầm tỏi trộn đều lên.
– Xúc xích cắt làm 4 theo chiều dọc, cà rốt cũng thái thành nhiều miếng dài tương tự.
Bước 2: Chế biến kimbap thôi nào
– Cho một ít dầu vừng và muối trộn với cơm.
– Dùng thớt sạch hoặc bề mặt phẳng nào đó rải lá rong biển ra, rải một lớp cơm lên và lấy thìa dát đều ra. Chừa lại một chút đầu lá . Một bí quyết nhỏ để lá rong không còn vị tanh và cơm không bị dính là bạn sẽ quét một lớp dầu vừng lên rong biển trước khi cho cơm bạn nha.
– Xếp xúc xích, dưa chuột, cà rốt và trứng và giữa rồi nhẹ nhàng dùng tay cuốn chặt.
– Nếu cảm thấy mình cuộn chưa chặt tay, bạn có thể dùng mành tre cho dễ. Mành tre có thể sử dụng nhiều lần nên bạn hãy mua về nhé.
– Quét một lớp dầu lên dao, cẩn thận thái miếng và trình bày vào đĩa. Vậy là bạn đã có một món ăn lạ miệng để giới thiệu cho gia đình mình rồi.
Cách làm kimbap chiên ngon và đẹp đơn giản kiểu Hàn Quốc vừa ngon mà lại vừa đơn giản quá phải không nào chị em phụ nữ, hãy cùng 7monngonmoingay.vn tìm hiểu thêm các món Hàn Quốc ngay sau đây nhé