Cách làm măng tây xào tỏi
Mục lục
hiện
Bước 1: Sơ chế măng tây
Các măng tây xào tỏi, bạn chọn măng tây non, rửa sạch, cắt làm đôi. Rồi đun nước sôi cho ít muối, thả măng tây vào luộc khoảng 1 phút rưỡi đến 2 phút. Bớt nước luộc, cho tiếp vào nồi nước luộc gà, xì dầu, đường, muối, trộn đều và đun sôi trở lại.
Bước 2: Xào măng tây
Cách măng tây xào tỏi, cho dầu mè vào chảo, cho tiếp dầu salad , gừng và tỏi, xào thơm. Đổ măng tây vào, xào tiếp. Măng chín, bầy ra đĩa. Rắc tỏi và gừng lên trên.
Cách làm măng tây xào tỏi chỉ thế thôi, không cần thêm thịt hay các nguyên liệu phức tạp, nhưng vẫn tạo ra món ăn hấp dẫn các thành viên trong gia đình, bạn nên thử làm món ăn này cho cả nhà.