Cách làm món bánh tôm chiên giòn:
Bước 1: Sơ chế tôm
Đầu tiên rửa sạch tôm, rồi bạn bóc bỏ vỏ, đầu và rút chỉ lưng rồi sau đó cho vào máy xay cùng 1 quả trứng vào, xay nhỏ nhé. Sau đó bạn cho thêm bơ nhạt vào, xay thêm lần nữa nhé.
Bước 2: Thêm gia vị
Tiếp đến, bạn cho gừng, củ năng băm và hành lá đx được xắt nhỏ vào cùng phần tôm đã xay, nêm thêm một ít muối, dầu mè và trộn đều lên.
Bước 3: Quết tôm lên bánh
Bạn cắt bánh sandwich ra thành nhiều lát hình tam giác vừa ăn, hoặc bạn có thể tự tạo ra hình ngôi sao, hình vuông tùy sở thích. Sau đó quết tôm lên một mặt của bánh sandwich, rồi rắc thêm ít mè.
Bước 4: Chiên bánh
Chuẩn bị cho một chảo dầu nóng, rồi cho bánh vào chiên đến khi chuyển màu vàng nâu thì bạn vớt ra đĩa có lót một lớp giấy thấm dầu để vài phút cho ráo dầu rồi chúng ta dùng nóng !
Cách làm món bánh tôm chiên giòn đã hoàn thành rồi các bạn, chỉ mất một chút thời gian là ta đã có mẻ bánh ngon tuyệt chiêu đãi cả nhà. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.