Home Ẩm Thực Việt Nam Cách làm món bắp cải trộn giòn ngon hấp dẫn nhất

Cách làm món bắp cải trộn giòn ngon hấp dẫn nhất

by admin
0 comment 189 views

 

Cách làm món bắp cải trộn giòn ngon hấp dẫn nhất

Nguyên liệu làm bắp cải trộn:

  • Rau bắp cải 200g
  • Cà rốt 100g
  • Đường 30 gam
  • Ớt 1 quả
  • Dấm 100ml
  • Tỏi 1 củ
  • Dầu ăn 50ml
  • Muối vừa dủ

Cách làm món bắp cải trộn:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Bắp cải  thái sợi mỏng nhỏ rồi rửa sạch, để ráo nước.
  • Ớt bỏ hột, băm nhỏ; tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
  • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi thái sợi
  • Hành và rau mùi các bạn cũng đem nhặt và rửa sạch rồi xắt nhỏ nhé.

Bước 2:Làm nước sốt

  • Cho 30 gam đường, 100ml giấm ăn, 1 củ tỏi, 50ml dầu olive hoặc dầu ăn, 1 thìa cà phê muối bột canh.
  • Cho tất cả vào máy say sinh tố xay lên bạn sẽ được một hỗn hợp  màu trắng có độ quyện dính.

Bước 3: Hoàn thành món ăn

  • Trộn tất cả nguyên liệu cho phần xốt lại với nhau
  • Đổ phần nước xốt vừa làm vào trộn chung cùng với bắp cải và cà rốt
  • Tùy thuộc khẩu vị cá nhân mà bạn có thể điều chỉnh liều lượng nước xốt cho phù hợp
  • Cuối cùng rắc hành và  mùi vào rồi cho bắp cải trộn ra đĩa và thưởng thức nào

Cách làm món bắp cải trộn giòn ngon hấp dẫn nhất vừa thanh nhẹ, vừa dễ chế biến và rất rất thích hợp để dùng kèm trong những bữa cơm hải sản. Với món bắp cải trộn này, chỉ cần với vài nguyên liệu vô cùng cơ bản lại không đắt tiền nhưng sẽ mang đến cho bạn rất nhiều vitamin và lại không kém phần ngon miệng. Chúc các bạn thành công với món bắp cải trộn này!

Bài viết liên quan

Leave a Comment