Cách làm món bắp xào trứng muối
Mục lục
hiện
Bước 1: Sơ chế trứng, hạt bắp
Để có cách làm bắp xào trứng muối ngon, cho rượu vào lòng đỏ trứng muối rồi đem hấp chín, nghiền nát trứng vừa hấp để chuẩn bị . Rửa sạch hạt bắp, để ráo nước, sau đó rắc bột lên,cho hỗn hợp ngô qua rây để lọc bớt bột.
Bước 2: Chiên ngô và hoàn thành món ăn
Chiên vàng hạt ngô trong chảo dầu. Chừa lại một ít dầu trong chảo, cho lòng đỏ trứng muối đã được nghiền vào xào đều tay cho thơm. Xào chung phần bắp đã chiên với trứng muối, nêm gia vị,rắc hạt tiêu xay lên, tắt bếp.
Cách làm món bắp xào trứng muối hãy thực hiện ngay cho bữa cơm gia đình bạn nhé, đảm bảo các thành viên trong gia đình bạn sẽ rất thích món ăn này.