Home Món Chay Cách làm món bí xanh xào tỏi đơn giản mà lại rất đưa cơm

Cách làm món bí xanh xào tỏi đơn giản mà lại rất đưa cơm

by admin
0 comment 86 views

Nguyên liệu làm món bí xanh xào tỏi

  • 300 – 400g bí xanh
  • 1 củ tỏi khô
  • Nước mắm ngon
  • Dầu ăn
  • Hạt nêm
  • Hạt tiêu
  • Bột xanh
  • Mỳ chính.

Cách làm món bí xanh xào tỏi đơn giản mà lại rất đưa cơm

Cách làm món bí xanh xào tỏi

Bước 1: Chuẩn bị tỏi

  • Tỏi các bạn bóc sạch vỏ sau đó rửa sạch để ráo
  • Cho dập nhuyễn tỏi ra, các bạn nhớ dập tỏi nhé, không nên băm nhỏ vì dập sẽ giúp tỏi thơm hơn khi nấu.

Bước 2: Sơ chế bí xanh

  • Bí xanh mua về gọt bỏ hết vỏ xanh bên ngoài
  • Bỏ phần ruột bí đi vì phần ruột sẽ có vị chua không ngon
  • Tiếp đó cho vào chậu rửa sạch rồi thái con chì.

Bước 3: Xào bí xanh

  • Cho chảo lên trên bếp sau đó rót vào đó chút dầu ăn chờ cho nóng
  • Tiếp tục đổ hết tỏi vào xào cùng, nêm thêm chút nước mắm ngon vào cho dậy mùi thơm
  • Đổ hết bí xanh đã thái con chì vào đảo đều lên, nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi xào tới khi bí chín là được.

Bước 4: Hoàn thành món bí xanh

  • Cho bí xanh ra đĩa và dùng nóng.

Món bí xanh xào tỏi rất đơn giản nhưng lại rất ngon cơm ạ. Món ăn dân dã này chúng ta thường hay bắt gặp trên mâm cơm của mỗi gia đình, bí xanh là loại quả rất tốt cho hệ tiêu hóa nữa đấy ạ. Quê mình với biết bao ruộng bí xanh mướt nhìn những quả bí xanh thật thích mắt, các bạn hãy chế biến món ăn đơn giản này cho cả nhà nhé. Món ăn với màu xanh thật bắt mắt, khi xào tỏi trước các bạn để ý khôngnên xào tỏi kỹ quá khiến tỏi bị cháy xém như vậy món bí nhìn sẽ không đẹp mắt ạ. Chúc các bạn ngon miệng cùng với món bí xanh xào tỏi.

Bài viết liên quan

Leave a Comment