Cách làm món cá chép nướng giấy bạc bằng lò vi sóng trọn vị thơm ngon

Cách làm món cá chép nướng giấy bạc bằng lò vi sóng trọn vị thơm ngon

Nguyên liệu cho món cá chép nướng giấy bạc bằng lò vi sóng

  • Cá chép: 1 con
  • Hành tây: 1 củ
  • Gừng, ớt, hành, thì là, răm
  • Rau sống, khế, chuối xanh, dưa chuột
  • Bún, nem gói, giấy bạc
  • Gia vị nêm nếm.

Cách làm món cá chép nướng giấy bạc bằng lò vi sóng trọn vị thơm ngon

Cách làm món cá chép nướng giấy bạc bằng lò vi sóng

Bước 1: Sơ chế cá

  • Làm sạch cá mua về rồi khứa vài đường lên mình cá.

Bước 2: Sơ chế hành tây và các nguyên liệu còn lại

  • Hành tây bổ múi cau.
  • Hành, thì là, răm thái nhỏ.
  • Gừng cạo vỏ, thái chỉ.
  • Ớt bỏ hạt, thái miếng.
  • Rau sống rửa sạch, để ráo nước.
  • Khế, chuối xanh, dưa chuột làm sạch, thái lát vừa ăn.

Bước 3: Chuẩn bị nướng

  • Trải giấy bạc rồi xếp hành tây, ớt xuống dưới.
  • Tiếp đó đặt cá lên trên rồi nêm chút mắm ngon, dầu hào, hạt nêm cùng gừng lên trên cá.

Bước 4: Nướng cá

  • Bật lò nướng trước 10 phút ở 250 độ C, gói kín giấy bạc rồi cho cá vào nướng.
  • Cho hành, thì là, răm thái nhỏ cùng chút dầu ăn vào bát nhỏ, rồi cho vào quay 10 phút trong lò vi sóng.
  • Phết hỗn hợp trên lên cá rồi cho vào nướng tiêp cho đến khi chín.

Bước 5: Hoàn thành món ăn

  • Gắp cá ra đĩa, ăn kèm bún, rau sống, khế chua, chuối xanh, dưa chuột cùng nước mắm chua ngọt, nem gói thì hết sẩy.

Vậy là chúng ta đã vừa cùng nhau học xong cách làm món cá chép nướng giấy bạc bằng lò vị sóng rồi đấy. Thật hấp dẫn phải không nào? Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên chia sẻ công thức cho bạn bè, người thân cũng như đừng quên theo dõi những công thức nấu ăn hấp dẫn tiếp theo của chúng tôi nhé. Chúc bạn thành công.

Có 0 Bình Luận

Bình luận

[wpum_register form_id="" login_link="yes" psw_link="yes" register_link="no" ]
[wpum_login_form id="" label_username="Tên Đăng Nhập" label_password="Mật Khầu" label_remember="Ghi nhớ tài khoản" label_log_in="Đăng Nhập" profile="no" login_link="no" psw_link="yes" register_link="yes" ]