Cách làm món cá lăng chiên xù thơm vàng giòn tan khay kháy

Nguyên liệu làm món cá lăng chiên xù

  • Cá lăng
  • 1 quả trứng gà
  • Hành lá
  • Bột chiên xù
  • Tỏi
  • Nước mắm
  • Dầu ăn
  • Hạt nêm
  • Đường kính
  • Tương ớt.

Cách làm món cá lăng chiên xù thơm vàng giòn tan khay kháy

Cách làm món cá lăng chiên xù

Bước 1: Chuẩn bị cá

  • Cá lăng mua về các bạn làm sạch, bỏ ruột
  • Lấy muối và chanh chà sát cho sạch.
  • Lấy dao sắc khía xéo vài đường trên thân cá.

Bước 2: Ướp cá

  • Sau khi cá được làm sạch thì các bạn cho vào bát tô ướp cùng với một ít đường kính, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê nước mắm
  • Để cá ướp chừng 15 phút để cá được thấm đều gia vị.

Bước 3: Chuẩn bị trứng, bột chiên xù

  • Lấy chiếc bát rồi đập trứng vào dùng dụng cụ hay đũa đánh tan
  • Bột chiên xù thì các bạn cho ra đĩa

Bước 4: Chiên cá

  • Cho chảo lên bếp, tiếp đó các bạn đổ dầu vào chờ nóng, cho tỏi vào phi cho thơm
  • Lấy đũa gắp từng miếng cá nhúng qua bát trứng rồi lại cho qua đĩa bột chiên xù rồi thả vào chảo chiên vàng đều 2 mặt của cá
  • Khi cá vàng đều thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Bước 5: Hoàn thành món cá lăng chiên xù

  • Bầy cá ra đĩa rồi ăn kèm xì dầu hay tương ớt.

Món cá lăng chiên xù vàng thơm hấp dẫn. Các bé sẽ rất mê món ăn này đấy. Các mẹ hãy học cách làm món ăn này nếu muốn con mình ăn nhiều cá các bạn nhé. Cá là loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể nên các mẹ hãy thường xuyên chế biến cho cả nhà cùng thưởng thức nhé. Không khó để làm đâu ạ. Hãy nhanh nhanh vào bếp và thực  hiện món ăn ngon này nhé. Chúc mọi người thành công với món cá lăng chiên xù.  

Tin tức liên quan

Cách làm món óc heo hấp gừng thơm ngon không tanh
Cách làm mì xào thịt bò rau cải ngon cho bữa sáng “sang chảnh”
Cách làm món bún chả giò ngon không đụng hàng
Cách nấu súp cua trứng cút ngon dành cho bé yêu
Cách làm món cá đuối xào lăn ngọt thơm hương vị quê hương
Cách làm món nộm tai heo hoa chuối vừa mát ngọt lại ngon
Cách làm món cánh gà chiên mật ong ngon mê ly ăn là mê
Chua chua ngọt giòn với cách làm món nộm tai heo dưa leo
Cùng cả gia đình trải nghiệm hương vị món thịt gà sốt chua ngọt
Cách làm món gà sốt mật ong món ngon cho bé yêu đổi vị

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *