Nguyên liệu để làm cá nục nướng ớt Hàn Quốc
- 2 con cá nục to
- Ớt xanh rửa sạch và thái lát nhỏ Hạt tiêu
- Chanh vàng
- Muối ăn
- Ớt bột Hàn Quốc
Cách làm cá nục nướng ớt Hàn Quốc
Bước 1: Sơ chế cá nục
- Cá nục đem rửa thật sạch sau đó bạn dùng khăn sạch để thấm khô nước.
Bước 2: Ướp cá
- Cho 1 ít rượu, muối và ít bột ngọt vào cá để ướp trong khoảng 30 phút.
- Đeo bao tay thực phẩm rồi bạn thoa bột ớt đều lên mình cá đã ướp gia vị sao cho bột ớt bám đều thân cá.
Bước 3: Nướng cá
- Xếp vài lát ớt vào trong giấy bạc rồi bạn đặt cá lên trên sau đó bọc kín lại.
- Cho cá vào trong lò nướng nướng ở nhiệt độ 250 độ C trong khoảng 20 phút thì bạn dở lại mặt cá rồi cho vào nướng tiếp khoảng chừng 15 phút nữa là được.
- Cá sau khi đã nướng xong thì bạn cho cá ra đĩa và vắt 1 ít nước cốt chanh vào khắp mình cá là bạn đã hoàn thành xong món cá nục nướng ớt Hàn Quốc rồi đấy nhé.
Món cá nục nướng ớt Hàn Quốc thật dễ làm phải không các bạn? Chúc các bạn thực hiện thành công và luôn có món ăn ngon miệng!
