Nguyên liệu làm món cánh gà chiên mật ong
Mục lục
hiện
- Cánh gà: 500g
- Tỏi: 2 củ
- Gia vị bao gồm: 2 muỗng canh mật ong, nửa muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh xì dầu, 2/3 muỗng canh dầu hào, nửa muỗng canh đường kính và một ít hạt tiêu.
Cách làm món thịt thịt gà chiên mật ong
Bước 1: Làm gà
- Rửa sạch gà dưới vòi nước, sau đó cho ra rổ cho khô nước.
Bước 2: Sơ chế tỏi, gia vị
- Tỏi bóc vỏ, rửa sạch rồi dập nhỏ ra
- Gia vị trộn riêng ra bát tạo nước sốt.
Bước 3: Thực hiện chiên gà
- Cho chảo lên bếp rồi đổ dầu vào rán cánh gà.
- Chờ tới khi gà ngả hết sang màu vàng mật, chín đều cả 2 mặt thì bỏ hết ra đĩa.
- Cho hết nước sốt vào trộn cùng gà.
- Chắt bỏ bớt phần mỡ gà trong chảo ra chỉ để lại đó một ít rồi sau đó cho tỏi đã đập dập vào phi cho thơm lên sau đó đổ nước sốt cùng với gà đã rán vàng vào.
- Vặn lửa nhỏ lại om gà như vậy trong nước sốt tới khi thấy sốt quyện lại sền sệt keo hết lại dính một lớp quanh da gà là được.
Bước 4: Hoàn thành món gà chiên mật ong
- Cho gà ra đĩa trang trí và thưởng thức.
Món thịt gà chiên mật ong rất đưa cơm, nếu muốn ăn chua ngọt thì các bạn thêm chút chanh, muốn ăn cay thì các bạn thêm chút ớt hay tương ớt, không cần lò nướng công kềnh phức tạp chỉ cần vài bước đơn giản là đã đổi vị cho cả nhà rồi. Khi ăn các bạn có thể ăn kèm salad cũng rất hợp. Rất ngon đấy các bạn ạ hãy nhanh vào bếp ngay thôi.