Home Ẩm Thực Việt Nam Cách làm món canh gà nấu đậu phụ và rau củ bổ dưỡng và dễ làm

Cách làm món canh gà nấu đậu phụ và rau củ bổ dưỡng và dễ làm

by Cộng Tác Viên
0 comment 43 views

Nguyên liệu làm món canh gà nấu đậu phụ và rau củ

  • Đậu phụ non: Nửa hộp
  • 1 củ cà rốt
  • 1 -2 cái đùi gà
  • Đậu Hà lan: 200g
  • Hạt tiêu
  • Đường kính trắng
  • Một vài nhánh hành lá
  • Muối trắng.

Cách làm món canh gà nấu đậu phụ và rau củ bổ dưỡng và dễ làm

Cách làm món thịt canh gà nấu đậu phụ và rau củ

Bước 1: Sơ chế cà rốt

  • Củ cà rốt mang về gọt hết vỏ, cho vào chậu rửa sạch cùng với nước rồi sau đó cắt thành những khoanh tròn vừa ăn

Bước 2:  Sơ chế đậu Hà lan, đậu phụ

  • Đậu Hà Lan các bạn cho hết vào chậu nước rửa sạch rồi sau đó vớt ra cái rổ cho thật ráo nước
  • Đậu phụ non thì cũng mang rửa sạch rồi sau đó cũng mang thái nhỏ chúng ra thành nhiều hình như những bao diêm hay có thể là hình vuông.

Bước 3: Chuẩn bị gà

  • Lấy một chậu nước sạch có pha trong đó ít muối loãng và ta lại cho hết đùi gà vào đó rửa sạch và chặt ra thành nhiều những khúc nhỏ vừa ăn.

Bước 4: Thực hiện nấu thịt gà

  • Bật lửa bếp lên cho tiếp nồi lên rồi sau đó cho gà vào và đun sôi lên khoảng chừng 2 ph, chúng ta đem đổ bỏ hết phần nước luộc đùi gà lần đầu tiên này đi rồi sau đó rửa lại sạch với nước để cho gà thật sạch lại.
  • Bước tiếp theo cho gà vào trong nồi chế thêm nước và cho đun khoảng chừng nửa tiếng nữa thì tắt bếp đi
  • Lấy 1 chiếc nồi khác cho cà rốt vào đun sôi chừng 10 phút thì các bạn cho tiếp phần hạt đậu Hà lan và thịt gà vào nồi đun cùng. Đun cho tới khi sôi lên thì thêm gia vị mắm muối cho vừa ăn.
  • Đun tiếp tới khi nào thấy thịt gà cùng rau củ trong nồi chín thì các bạn cho hết đậu phụ non vào và đun tiếp khoảng tầm 2 phút nữa thì tắt bếp, rắc thêm hành lá đã thái nhỏ vào nồi.

Bước 5: Hoàn thành món thịt gà nấu đậu phụ và rau củ

  • Múc canh thịt gà nấu đậu phụ và rau củ ra bát và rắc thêm vào chút tiêu lên trên.

Món canh gà nấu đậu phụ và rau củ vừa ngon bổ dưỡng lại vô cùng ngon miệng. Mỗi ngày hãy thử tài với một món ăn mới nhé. Món canh gà nấu đậu phụ rau củ là 1 chủ đề cho bữa cơm tối nay đúng không các bạn. Hãy dành ra 1 chút thời gian để làm món ăn này chiêu đãi cả nhà nhé.; Chúc cá bạn thành công với món canh gà đậu phụ và rau củ.

Bài viết liên quan

Leave a Comment