Canh măng nấm đông cô giải nhiệt cho ngày hè oi bức

Cách làm món canh măng nấm đông cô

Cách nấu món canh măng nấm đông cô

  1. Các bước chuẩn bị để làm món canh nấm đông cô

– Bước 1: Măng rửa sạch, bỏ vào nồi luộc sơ, vớt ra để ráo.

– Bước 2: Đông cô ngâm nước cho nở, rửa lại cho sạch.

  1. Cách chế biến:

– Bước 1: Bỏ vào nồi một lượng nước đủ dùng, cùng với tí rượu, một ít hoa tiêu, chút muối, gừng lát rồi cho lên bếp nấu.

– Bước 2: Sau khi dùng lửa lớn nấu sôi, vớt gừng ra, bỏ măng, đông cô vào tiếp tục nấu lại cho sôi. Sau đó dùng lửa nhỏ nấu thêm 5 phút, rắc bột vào sệt nước là được, nêm lại cho vừa ăn.

  1. Cách trình bày

– Vớt măng và nấm đông cô trong nồi canh ra, măng xắt miếng.

– Múc canh vào tô, rải mãng xắt miếng vào, cho nếm đông cô lên trôn, rồi rưới tí dầu mè vào cho thơm, dọn lên ăn với cơm khi canh nóng.

Tin tức liên quan

Canh long nhãn ngon và bổ không phải ai cũng biết nấu
Canh lá sen lạ độc đáo từ hương vị
Hướng dẫn nấu canh lá bạch quả giải độc cho cơ thể
Hướng dẫn cách làm gà nấu tiêu xanh ngon hít hà ngày đông
Các bước nấu thịt bò thưng thơm ngon tròn vị
Hướng dẫn cách làm mắm nêm ngon ăn kèm với gỏi cuốn
Bí quyết làm nước mắm ớt tỏi đậm đặc dẻo thơm ngon
Hướng dẫn làm món cà chua dồn (nhồi) thịt đổi vị ngày cuối tuần
Hướng dẫn làm món bắp cải nhồi thịt ngon hết chỗ nói
Gỏi heo bao tử không thể ngon hơn được nữa

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *