Cách làm món canh rau dền đỏ khoai lang bổ dưỡng

Cách làm món canh rau dền đỏ khoai lang bổ dưỡng

Cách làm món canh rau dền đỏ khoai lang

Cách nấu canh rau dền mồng tơi hoặc sang hơn chút thì có canh rau dền nấu tôm thì đã quen thuộc đối với các chị em nội trợ, nhưng kết hợp cùng khoai lang thì có lẽ ít người từng thử.

Nhặt sạch rau dền rồi cho ngâm nước muối loãng 15 phút cho sạch hẳn mới vớt ra để ráo, có thể cắt rau thành khúc ngắn nếu nhà có trẻ nhỏ.

Gọt vỏ khoai lang và xắt khoanh tròn rồi cho ngâm ngay trong nước muối tránh để nhựa khoai tiết ra làm khoai bị thâm như vậy canh khoai lang rau dền sẽ không đẹp mắt.

Cho hành vào tỏi băm vào chảo dầu nóng phi cho thơm.

Cho khoai lang vào nồi nấu canh cùng 2 bát nước và phần hanh tỏi vừa phi, nêm gia vị, nhưng không cho nước mắm, nếu lửa to để canh sôi thì vặn nhỏ, ninh cho khoai nhừ thì cho rau dền vào.

Nấu cho canh sôi lại lần nữa, sôi được 2 phút thì tắt bếp. Múc canh ra bát và ăn nóng nếu dùng canh rau dền nấu khoai lang ngày trời lạnh, còn nếu trời nóng thì có thể để dùng nguội sẽ ngon hơn.

Cách nấu canh rau dền đỏ khoai lang nếu dùng kèm với chén cà muối thì sẽ khiến bữa cơm càng thêm ngon.

Tin tức liên quan

Cách muối dưa giòn, thơm ngon ăn không ngán lại cực bắt vị, ngon đến khó cưỡng
Cách làm bánh mochi nhân đậu đỏ truyền thống của Nhật Bản
Cách làm bánh tiramisu trà xanh ngon đơn giản mà không cần dùng lò nướng
Cách làm gấc hấp đường vừa tốt cho thai nhi vừa làm đẹp cho mẹ bầu
Cách làm cá diếc hầm kích thích vị giác cho bà bầu chán ăn
Cách làm ngao xào bơ thơm ngon thượng hạng
Cách làm món sườn xào chua ngọt với ớt chuông thơm ngon nức tiếng
Cách làm món nem chua rán ngon khó quên, khiến hàng xóm cũng nức mũi
Cách làm nộm sứa giòn mà không bị tanh, vừa chua vừa ngọt, hấp dẫn không thể tả
Cách tỉa hoa hồng từ cà chua đơn giản nhưng khiến món ăn trở nên bắt mắt hơn hẳn

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *