Home Ẩm Thực Việt Nam Cách làm món cồi sò điệp xào sa tế không thể từ chối

Cách làm món cồi sò điệp xào sa tế không thể từ chối

by admin
0 comment 64 views

Cách làm món cồi sò điệp xào sa tế không thể từ chối

Cách làm món cồi sò điệp xào sa tế

Bước 1: Sơ chế cồi sò và các nguyên liệu

Cũng như các món ăn từ cồi sò điệp, cồi sò làm sạch, ướp gia vị khoảng 5 phút, rồi xào nhanh khoảng 1 phút, bỏ phần nước chảy ra. Tỏi và sả băm nhỏ, ớt bỏ hạt, thái sợi.

Cách làm món cồi sò điệp xào sa tế không thể từ chối phần 2

Bước 2: Hoàn thành món ăn

Làm nóng chảo, cho tỏi sả ớt vào phi thơm vàng rồi vớt ra nhanh. Dùng tiếp chảo này sào phần sò ở trên, cho phần tỏi sả ớt trên và sa tế vào, nêm gia vị. Đến khi thịt sò săn lại, ta vặn lữa lớn cho khô nước là được sò điệp xào sa tế.

Cách làm món cồi sò điệp xào sa tế không thể từ chối phần 3

Cách làm món cồi sò điệp xào sa tế rất ngon  đấy, bạn không cần tới nhà hàng đắt tiền để gọi món này, chỉ cần ở nhà, chuẩn bị nguyên liệu và làm theo chúng tôi thôi. Chúc các bạn thành công.

Bài viết liên quan

Leave a Comment