Home Ẩm Thực Việt Nam Cách làm món cơm bò xào thật ngon thật no cho cả nhà

Cách làm món cơm bò xào thật ngon thật no cho cả nhà

by Cộng Tác Viên
0 comment 12 views

Nguyên liệu làm món cơm bò xào

  • Gạo
  • 300g thịt bò phi lê
  • Mùi
  • 30g bơ lạt
  • 200g khoai tây
  • Hành tây
  • Tỏi xay
  • Nước tương, hạt nêm, hạt tiêu xay
  • Trứng
  • Dầu ăn.

Cách làm món cơm bò xào thật ngon thật no cho cả nhà

Cách làm cơm bò xào

Bước 1: Chuẩn bị thị bò

  • Thịt bò phi lê các bạn rửa sạch rồi thái hạt lựu, tiếp đó cho thịt vào bát ướp cùng chút gia vị
  • Để thịt nghỉ cho ngấm gia vị và quay sang làm rau củ

Bước 2: Sơ chế hành tây, khoai tây…

  • Hành tây cùng khoai tây bỏ vỏ ngoài và rửa sạch thái hạt lựu
  • Rau mùi rửa sạch thái nhỏ
  • Tiếp tục cho khoai tây lên chảo dầu và chiên chín vàng
  • Kế đến là trứng các bạn cũng cho tráng vàng lên sau đó cho ra đĩa

Bước 3: Làm sốt xào

  • Lấy bát nước lạnh và cho bột xốt vào đó hòa tan
  • Khi tan rồi thì các bạn cho vào nồi và đun sôi, thêm gia vị cho vừa vặn và đun sôi trở lại nhé

Bước 4: Xào thịt bò cùng cơm

  • Cho chảo lên, rồi cho bơ vào phi thơm tỏi khô lên, tiếp đó các bạn cho cơm vào xào cùng, nêm gia vị hạt tiêu cho vừa vặn
  • Khi thấy cơm chín xăn thì các bạn cho tiếp ngò tây vào đó và đảo đều lên
  • Tiếp đó là cho thịt bò vào xào chín cùng gia vị, sau đó cho vào cơm cùng với khoai tây chiên và nước xốt nữa, đảo đều thế là hoàn thành.

Bước 5:  Hoàn thành món cơm bò xào

  • Cho cơm ra và dùng nóng.

Món cơm bò xào đẹp mắt mà lại rất no lâu nữa, chất dinh dưỡng của món ăn mang lại rất cao, mùa đông lạnh ăn những món nóng hổi sẽ rất ngon, các bạn hãy chế biến món ăn này cho cả nhà vào bữa sáng trước giờ đi học nhé, chắc chắn món ăn này sẽ dành điểm với cả những vị khách khó tính nhất đấy. Chúc các bạn ngon miệng với món cơm bò xào.

Bài viết liên quan

Leave a Comment