Cách thực hiện món thịt gà om nước dừa
Bước 1: Đun nước sốt và sơ chế gà
Trước tiên mình trộn tất cả các nguyên liệu của phần sốt BBQ cách chế biến gà om nước dừa chung lại trong một cái nồi rồi bắc lên bếp. Các bạn đun với lửa nhỏ trong 10 phút là có thể tắt bếp.
Phần thịt gà ta rửa sạch và cắt miếng vừa ăn.
Bước 2: Om gà
Cách làm món gà om nước dừa thực hiện như sau. Các bạn đun nóng dầu ăn và cho xào thịt gà với hạt tiêu, ớt bột cho đến khi thịt săn lại thì nêm thêm xì dầu+ mật ong+ sốt BBQ vào và đảo đều. Đậy nắp lại và đun sôi trong 5 phút rồi cho nước cốt dừa vào nấu trên lửa nhỏ. Nấu gà om nước dừa đến khi sốt gần cạn và sánh sệt lại thì ta tắt bếp.
Trút gà om nước cốt dừa ra dĩa rắc thêm vừng, hành xắt nhỏ lên ăn nóng với cơm.
Cách làm món gà om nước cốt dừa cuốn hút mọi người bởi vị đậm đà của nước sốt, thịt gà chín mềm khi cho vào miệng có cảm tưởng như là thịt đang tan dần trong miệng. Hãy thực hiện ngay khi có thể nhé các bạn.