Nguyên liệu làm món gân bò luộc
Mục lục
hiện
- Gân bò: 600g
- Gừng
- Hạt nêm
- Muối hạt.
Cách làm món gân bò luộc
Bước 1: Chuẩn bị gân bò
- Gan bò mang rửa thật sạch có thể cho vào chậu nước vo gạo hay chậu nước muối loãng rửa cho thật sạch hết mùi hôi.
Bước 2: Luộc gân bò
- Cho gân bò vào một nồi nước, lượng nước phải đủ ngập gân bò
- Thêm vào đó 1 thìa canh muối, 1 thìa canh hạt nêm cùng với 1 lát gừng cho thơm
- Đun tới khi nào thấy gân bò nở chín mềm là được.
- Khi gân bò chín các bạn vớt ra để ngâm trong bát nước nguội sau đó cho ra rổ để cho ráo.
Bước 3: Hoàn thành món gân bò luộc
- Thái gân bò rồi xếp ra đĩa
Món gân bò luộc đơn giản nhưng lại là một món nhâm nhi rất thú vị đấy ạ, khi ăn chấm cùng với tương gừng làm món ăn dậy mùi thơm và hấp dẫn hơn, đơn giản chi phí lại cự kỳ thấp nữa đấy các bạn ạ, còn chờ gì nữa không mất nhiều công không mất nhiều nguyên liệu, hãy nhanh tay vào bếp và chế biến cho ông xã món này ngay thôi. Chúc cả nhà có một buổi tối vui vẻ.