Cách làm món giò heo chiên nước mắm thật ngon và đã miệng

Cách làm món giò heo chiên nước mắm thật ngon và đã miệng chúng mình cùng tham khảo nhé. Giò heo là món ăn các bạn thường hay chế biến thành món giò heo bung hay món giò heo hầm….. Làm sao để có được một món giò heo lạ và ngon miệng nữa đây? Hôm nay sẽ là 1 công thức mới để chế biến món giò heo cho thật ngon thật mới lạ nhé, hãy đến với món giò heo chiên nước mắm đậm đà cùng với danhgia.tv nha.


Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Nguyên liệu làm món giò heo chiên nước mắm

  • Giò heo: 500g
  • 2 thìa nước mắm
  • Nửa thìa mì chính
  • 1 thìa đường kính
  • Nửa thìa dầu ăn
  • Nửa thìa cà phê hạt tiêu
  • Nửa củ cà rốt
  • 50g dưa cải chua.

Cách làm món giò heo chiên nước mắm thật ngon và đã miệng

Cách làm món giò heo chiên nước mắm

Bước 1: Sơ chế chân giò

  • Chân giò các bạn mang cạo sạch hết phần lông rồi rửa sạch chặt thành miếng vừa ăn
  • Sau đó cho toàn bộ chúng vào bát ướp cùng với đường kính, nước mắm, hạt tiêu, mì chính
  • Lấy đũa đảo đều và để ướp chừng 15 phút cho ngấm đều gia vị.

Bước 2: Hấp chân giò

  • Chuẩn bị xửng xếp chân giò vào đó hấp
  • Hấp chân giò chừng 1 giờ đồng hồ cho chín chân giò thì vớt nó ra.

Bước 3: Rán chân giò

  • Cho chảo lên, thêm dầu vào và thả chân giò vào rán
  • Cho nhiều dầu để chân giò được ngập chân giò như vậy nó sẽ vàng đều là được.

Bước 4: Hoàn thành món chân giò chiên nước mắm

  • Pha bát nước mắm chanh tỏi ớt để chấm kèm chân giò cũng rất ngon.

Món chân giò chiên nước mắm chỉ vậy thôi đã cảm nhận được hương vị của món ăn này rồi, thơm ngon nức mũi. Các bạn có thể dễ dàng thấy được món chân giò vàng ươm đậm hương vị mắm và vàng rộm. Món ăn này có thể làm để đãi khách hay làm món ăn chơi cũng rất hợp. Chúc mọi người thành công với món chân giò chiên nước mắm.

Add Comment