Home Ẩm Thực Việt Nam Cách làm món giò heo kho tàu cho bữa cơm thật ngon và lôi cuốn

Cách làm món giò heo kho tàu cho bữa cơm thật ngon và lôi cuốn

by Cộng Tác Viên
0 comment 95 views

Nguyên liệu làm món giò heo kho tàu

  • Chân giò trước
  • Gói gia vị tàu, ớt
  • Đường kính, hạt nêm, nước mắm.

Cách làm món giò heo kho tàu cho bữa cơm thật ngon và lôi cuốn

Cách làm món giò heo kho tàu

Bước 1: Sơ chế giò heo

  • Phần giò heo các bạn đem thui sạch hết phần lông còn sót lại, chặt bỏ móng và cho vào chậu nước làm sạch sẽ
  • Tiếp đó là mang chặt ra thành nhiều miếng vừa ăn nhé,phần thịt thì thái miếng to hình quân cờ.

Bước 2: Ướp giò heo

  • Cho hết giò heo vào bát lớn và ướp cùng với gói kho tàu
  • Để ướp khoảng 15 phút cho ngấm đều gia vị.

Bước 3: Nấu giò heo

  • Lấy nồi áp suất đổ hết thịt giò heo vào đó
  • Thêm 1 thìa đường kính, 1 quả ớt, 1 thìa hạt nêm và cho lên bếp ninh khoảng 30-45 phút cho thịt chín nhừ thì có thể tắt bếp.

Bước 4: Hoàn thành món giò heo kho tàu

  • Cho giò heo kho tàu ra bát và ăn cùng cơm.

Món giò heo kho tàu ăn cùng cơm rất ngon. Các bạn có thể mua lọ nước kho tàu bên ngoài hoặc nếu không chúng mình có thể thắng đường trước rồi cho chân giò vào lấy màu. Món ăn béo ngậy thơm ngon, thịt nhừ thơm phức khiến tụi nhỏ cũng rất thích nữa. Chúc các bạn ngon miệng với món giò heo kho tàu.

Bài viết liên quan

Leave a Comment