Home Ẩm Thực Việt Nam Cách làm món gỏi gà bắp cải thanh mát cho bữa cơm ngày hè

Cách làm món gỏi gà bắp cải thanh mát cho bữa cơm ngày hè

by Cộng Tác Viên
0 comment 48 views

Nguyên liệu làm món gỏi gà bắp cải

  • Nửa con gà tươi ngon
  • Bắp cải xanh nửa cái
  • 1 củ cà rốt
  • Nước mắm ngon
  • Hạt tiêu
  • Chanh tươi
  • Đường kính trắng.

Cách làm món gỏi gà bắp cải thanh mát cho bữa cơm ngày hè

Cách làm món thịt gỏi gà bắp cải

Bước 1: Sơ chế thịt gà

  • Phần thịt gà chúng ta đem làm sạch sau đó cho vào nồi luộc cho chín.
  • Sau khi luộc xong để nguội rồi xé nhỏ từng miếng thịt gà ra như món gà xé phay, nếu lớn hơn 1 tẹo cũng không sao các bạnnhes

Bước 2: Sơ chế bắp cải, cà rốt

  • Bắp cải mang thái nhỏ ra giống như khi chúng ta thái xào sau đó rửa thật sạch
  • Cà rốt thì dùng nạo gọt sạch vỏ, rửa sạch lại với nước và đem thái chỉ.

Bước 3: Pha nước trộn gỏi

  • Chuẩn bị một chiếc bát to rồi cho vào đó chút nước mắm, đường kính trắng, chút ớt băm nhỏ và một ít nước cốt chanh .
  • Dùng đũa khuấy đều hỗn hợp nước sao cho hỗn hợp có vị chua chua ngọt ngọt cay cay và có vị hơi mặn 1 chút là đạt.

Bước 4: Trộn gỏi thịt gà bắp cải

  • Chuẩn bị sẵn 1 chiếc bát lớn rồi cho toàn bộ nguyên liệu bao gồm thịt gà, bắp cải, cà rốt cùng với hạt tiêu xay, hành, mùi và đừng quên rưới phần hỗn hợp nước trộn đã pha sẵn lên trên bát nộm nhé.
  • Để món gỏi thịt gà bắp cải được thơm ngon hơn thì chúng ta rắc lên trên một ít vừng rang vàng.

Bước 5: Hoàn thành món gỏi gà bắp cải

  • Cho gỏi thịt gà bắp cải ra đĩa và trang trí thêm cà chua hay hoa ớt.

Món gỏi thịt gà bắp cải đơn giản không quá khó, các bạn chỉ cần ít phút vào bếp là đã hoàn thành món ăn rồi. Món này làm món nhậu cũng khá hợp và ông xã rất thích, cũng có thể làm món khai vị trong mỗi bữa tiệc. Thanh đạm và không quá cầu kỳ. Chúc các bạn thành công với món gỏi thịt gà bắp cải.

Bài viết liên quan

Leave a Comment