Cách làm món mực xào dưa cải
Mục lục
hiện
Bước 1: Sơ chế mực và các nguyên liệu
Mực làm sạch, bỏ hết ruột, cắt khoanh tròn, ướp gia vị, để khoảng 15 phút. Dưa cải rửa sạch, vắt ráo nước, cắt khúc. Cà rốt gọt vỏ, cắt khoanh tròn, đó là các bước chuẩn bị cho món mực xào dưa cải chua.
Bước 2: Xào mực
Phi thơm tỏi, cho mực vào xào chín, rồi đổ ra chén. Dùng chảo đó xào tiếp cà rốt, dưa cải cho chín rồi cho mực vào đảo nhanh tay, nêm gia vị cho vừa ăn, tắt bếp rồi thêm tí hành lá là bạn có món mực xào dưa.
Cách làm món mực xào dưa cải sẽ rất tuyệt khi bạn dùng với cơm đấy, chắc chắn bạn và gia đình sẽ ăn hết cơm với món ăn này. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.