Cách làm món nộm rau muống:
Bước 1: Sơ chế rau muống
Đầu tiên bạn lấy rau muống nhặt hết lá, rửa sạch rồi để cho thật ráo.Tiếp đó đun sôi một nồi nước trên bếp, rồi cho rau muống vào luộc cho chín. 
Bước 2: Luộc rau
Sau khi rau chín bạn vớt ra rổ, để cho nguội. Bạn cũng có thể vớt rau ra tô nước lạnh để cho rau giòn ngon hơn. Các bạn làm nóng chảo, rồi cho vừng vào rang chín vàng rồi bạn tắt bếp, để nguội.
Bước 3: Thêm gia vị
Vắt 1 quả chanh để bạn lấy nước cốt, thêm vào đó 2 muỗng canh đường và 3 muỗng canh nước, rồi khuấy tan đường rồi mới nêm thêm 1 muỗng canh gia vị. Nêm nếm lại sao cho nước trộn nộm có vị chua – mặn- ngọt thật cân bằng. Ớt đem bỏ hạt, cắt sợi dài, mảnh nhé. 
Bước 4: Hoàn thành món ăn
Lấy rau bỏ ra tô, rồi rưới nước trộn nộm rồi rắc vừng lên, thêm vào ớt vào trộn đều là món nộm rau muống đã được sẵn sàng.
Cách làm món nộm rau muống chay đã hoàn thành rồi đấy các bạn ạ, chỉ cần một chút biến tấu trong chế biến là ta đã có một món ngon mới đổi bữa cho cả nhà rồi. Hãy thực hiện và thưởng thức nhé.