Nguyên liệu làm món óc heo hấp gừng
Mục lục
hiện
- 2 bộ óc heo
- Gừng tươi: 4 lát
- Muối: Nửa thìa cà phê
- Đường kính: 1/3 thìa cà phê
- Dầu mè: 1 thìa cà phê
- Ngò.
Cách làm món óc heo hấp gừng
Bước 1: Sơ chế óc heo
- Phần óc heo các bạn mang gỡ sạch hết gân máu bao xung quanh
- Lấy một bát nước muối pha loãng rồi cho óc heo vào rửa nhẹ rồi lại rửa lại qua với nước sạch
Bước 2: Hấp óc heo
- Lấy một chiếc đĩa sâu lòng rồi cho óc heo vào đó cùng với đường kính, muối, dầu mè và xếp gừng vào đó
- Đặt vào nồi và cho hấp cách thủy chừng 20 phút cho óc chín
- Khi óc chín thì chuyển sang đĩa khác, thêm rau ngò trang trí.
Bước 3: Hoàn thành món óc heo hấp gừng
- Cho óc heo ra đĩa và thưởng thức.
Món óc heo hấp gừng đơn giản đúng không các bạn? Chỉ cần vài phút chuẩn bị và chút ít thời gian hấp là chúng mình đã có một món ăn bổ dưỡng cho cả nhà rồi. Món óc heo rất tốt cho trẻ nhỏ nên các mẹ hãy học cách chế biến đê rlamf cho con yêu của mình nhé. Không khó để có đĩa óc heo ngon bổ. Nào còn chờ gì nữa các bạn hãy vào bếp luôn và cùng nhau thực hiện món ăn thôi. Chúc cả nhà ngon miệng với món óc heo hấp gừng