Home Ẩm Thực Việt Nam Cách làm salad gà chua ngọt ăn là mê

Cách làm salad gà chua ngọt ăn là mê

by admin
0 comment 135 views

Cách làm salad gà chua ngọt ăn là mê

Nguyên liệu làm salad gà chua ngọt

  • 6 quả cà chua bi
  • 2 ức gà
  • ½ bông cải xanh
  • 1 cây xà lách
  • Gia vị luộc gà: 3 lá nguyệt quế, 1 muỗng cà phê hạt tiêu,  1 muỗng canh rượu sakê
  • Nước sốt: 3 muỗng canh dấm thơm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh dầu ôliu, muối và hạt tiêu, 1 muỗng canh mật ong,

Cách làm salad gà chua ngọt

Bước 1: Sơ chế thịt gà

  • Đặt 2 cái ức gà vào nồi sau đó đổ nước và cho gia vị gồm: lá nguyệt qué, rượu sake, hạt tiêu vào.
  • Đặt nồi thịt gà lên bếp đun sôi tầm 10 đến 15 phút.
  • Vớt thịt gà ra cho ráo nước.
  • Thịt gà nguội thì bạn xé thành những sợi nhỏ.

Bước 2: Sơ chế rau củ

  • Nhặt và rửa sạch rau xà lách rồi để cho ráo nước sau đó cắt xà lách thành miếng vừa ăn.
  • Bông cải làm sạch rồi cho vào nồi luộc chín cùng chút muối. Vớt bông cải ea rồi xả ngay dưới vòi nước lạnh để bông cải giữ nguyên được màu xanh.
  • Cà chua bi bỏ cuống rồi rửa sạch sau đó bổ đôi.

Bước 3: Làm nước sốt

  • Cho dấm thơm, dầu ô liu, nước cốt chanh, muối, mật ong, hạt tiêu vào chung trong một chiếc bát.
  • Khuấy đều cho hỗn hợp hòa vào nhau.

Bước 4: Thực hiện làm salad gà chua ngọt

  • Xếp hết rau xà  lách vào một cái âu to rồi cho thịt gà xé nhỏ vào giữa
  • Cho tiếp cà chua bi lên trên.
  • Dưới nước sốt lên hỗn hợp gà là bạn đã có món salad gà chua ngọt rồi.

Với cách làm salad gà chua ngọt đơn giản, nhanh gọn như trên, bạn chỉ cần luộc chín ức gà sau đó xé thành sợi rồi trộn với rau của cùng nước sốt chua ngọt là có thể thưởng thức được ngay rồi! Món ăn hấp dẫn với vị thịt gà béo mềm hòa cùng vị chua chua của chanh kèm theo chút ngọt ngào của mật ong chắc chắn sẽ khiến bạn chỉ muốn ăn mãi thôi. Salad gà chua ngọt chính là lựa chọn hoàn hảo dành cho các bạn nữ muốn giảm cân nhưng vẫn muốn cơ thể được cung cấp đầy đủ chất. Chúc bạn thành công!

Bài viết liên quan

Leave a Comment