Cách làm món sụn gà rang muối ngon không thể quên

Cách làm món sụn gà rang muối ngon không thể quên chúng ta cùng nhau học cách làm nhé, sụn gà rang muối có thể sẽ là một món ăn lạ với nhiều người bởi món ăn này cần tới phần sụn của gà mà phần này cũng không phải nhiều ở mỗi con gà các bạn ạ. Cũng không quá khó để có được một món ăn ngon như thế này. Chúng mình sẽ cùng vào bếp với danhgia.tv và cùng nhau làm món sụn gà rang muối nhé.


Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Nguyên liệu làm món sụn gà rang muối

  • 1 kg sụn gà
  • Bột năng
  • Lá chanh
  • 5 củ sả
  • Bột muối.

Cách làm món sụn gà rang muối ngon không thể quên

Cách làm món sụn gà rang muối

Bước 1: Chuẩn bị sụn gà

  • Sụn gà đầu tiên các bạn rửa thật sạch với nước rồi để ra rổ cho ráo
  • Tiếp đó cho chúng vào bát và ướp cùng với 2-3 muỗng bột năng. Trộn cho đều lên.

Bước 2: Chuẩn bị sả

  • Sả các bạn bóc sạch vỏ ngoài rồi sau đó cho rửa sạch, thái nhỏ
  • Sả các bạn thái theo chiều dọc dài chừng 3- 5cm
  • Tiếp tục cho chúng lên chảo và chiên vàng giòn.

Bước 3: Chiên sụn gà

  • Dùng chảo vừa chiên sả đó và cho dầu vào chờ nóng
  • Khi nóng rồi các bạn đổ sụn gà vào chiên vàng rồi sau đó chúng ta vớt chúng ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Bước 4: Trộn muối với sụn gà

  • Lấy 1 bát tô rồi cho sụn gà vào đó cùng với sả đã chiên vàng giòn
  • Lá chanh thái nhỏ cho vào đó và cho bột muối vào đó sóc cho đều lên là được.

Bước 5: Hoàn thành món sụn gà rang muối

  • Cho sụn gà rang muối ra đĩa và dùng thôi.

Món sụn gà rang muối thật ngon thú vị và dễ làm người ta thấy thích bởi vị giòn ngon đậm đà của nó. Món này các bạn làm cho ông xã lai rai cũng rất thích, từng miếng sụn giòn thơm chấm cùng tương ớt thì miễn chê các bạn nhé. Chúc các bạn có một món ăn mới thật ngon thật thú vị.

Add Comment